猕猴桃的营养价值是非常丰富的,是老年人、儿童以及体弱多病的患者滋补的很好的佳品。它主要含有丰富的维生素c、维生素a、维生素e以及离子钾、镁、维生素、纤维素,还含有其他水果比较少见的叶酸、胡萝卜素、钙以及黄体素、氨基酸。猕猴桃的营养价值要超过其他水果,它的钙含量是葡萄柚的2.6倍,苹果的17倍,香蕉的4倍,维生素c的含量是柳橙的2倍。猕猴桃是一种比较广泛的、比较受欢迎的水果,但也不是人人都适合吃的,因为猕猴桃是属于寒性的食物,不宜多吃,而且脾胃虚弱的人就不要食用了,以及经常性的腹泻、尿频的人群也不要使用。