南方健康
猕猴桃营养价值
2025年10月30日
猕猴桃的营养价值是非常丰富的,是老年人、儿童以及体弱多病的患者滋补的很好的佳品。它主要含有丰富的维生素c、维生素a、维生素e以及离子钾、镁、维生素、纤维素,还含有其他水果比较少见的叶酸、胡萝卜素、钙以及黄体素、氨基酸。猕猴桃的营养价值要超过其他水果,它的钙含量是葡萄柚的2.6倍,苹果的17倍,香蕉的4倍,维生素c的含量是柳橙的2倍。猕猴桃是一种比较广泛的、比较受欢迎的水果,但也不是人人都适合吃的,因为猕猴桃是属于寒性的食物,不宜多吃,而且脾胃虚弱的人就不要食用了,以及经常性的腹泻、尿频的人群也不要使用。
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猕猴桃的营养价值
许淑芳 副主任医师 武汉市中心医院
三甲
[回答] 猕猴桃是一种营养价值极高的水果,其可溶性固形性的含量是14%到20%,它含有亮氨酸,苯丙氨酸,异亮氨酸,络氨酸,色氨酸,缬氨酸,丙氨酸等十几种氨基酸,含有丰富的矿物质,含有丰富的钙、磷、铁,还含有丰富的胡萝卜素和多种维生素,其中维生素c的含量是非常高的,可以达到300毫克以上,是柑橘的5到10倍,也是苹果10到30倍。 猕猴桃的维生素C含量很高,同时还含有丰富的维生素E,是能够防止发生黄斑的。
猕猴桃功效
许淑芳 副主任医师 武汉市中心医院
三甲
[回答] 猕猴桃酸甜可口,是大众喜欢的水果之一,含有丰富的维生素c、糖分、氨基酸、膳食纤维及钙、铁、钾等矿物质。猕猴桃中含有大量的维生素c,有水果之王的美誉,具有较强的抗氧化作用,能消除人体皮肤的皱纹和细纹,对抗体内的自由基,有延缓衰老、美容减肥的功效。猕猴桃中的氨基酸和微量元素能够促进小儿大脑发育,益智健脑。猕猴桃中含有大量的水分和膳食纤维,能够促进胃肠蠕动,加速身体内废物的排出,缓解便秘症状。
猕猴桃火龙果
林安华 主任医师 江西人民医院
三甲
[回答] 猕猴桃是外表长了毛,但是里面果肉是绿色的水果,而且猕猴桃切开后会特别的漂亮,因为里面的种子成了点睛之
猕猴桃拉肚子
李小平 主任医师 江西省人民医院
三甲
[回答] 猕猴桃是一种公认的对人体具有良好美容效果的水果,所以对于不少女性朋友们来说都非常喜欢吃猕猴桃。猕猴桃
葡萄营养价值
郑入文 副主任医师 北京中医药大学东方医院
三甲
[回答] 葡萄含有蛋白质、碳水化合物、粗纤维、卵磷脂、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、氨基酸、果糖、钙、铁、磷、钾等营养成分,能补充人体所需的营养,维持人体健康。葡萄含有葡萄糖,易吸收利用,具有补气益血、滋养肝肾的功效,又能缓解疲劳和神经衰弱。葡萄能降低血清胆固醇水平和血小板的凝聚力,有预防心脑血管疾病的作用
鸡蛋黄营养价值
许淑芳 副主任医师 武汉市中心医院
三甲
[回答] 鸡蛋黄中含有丰富的橄榄油,主要的成分就是油酸,对于心脏是非常有益的。此外,鸡蛋黄中还含有丰富的维生素a、维生素d、维生素e、维生素k、磷、铁,还有多种的矿物质。尽管铁的吸收率是比较低的,但对于婴儿来说是至关重要的。 同时,鸡蛋黄中还有一种非常重要的物质——卵磷脂,对于大脑发育是格外重要的,还有就是能降低胆固醇的作用。鸡蛋黄的颜色是属于黄红色的,因为它里面含有核黄素,是对眼睛有一定的保护作用,而鸡蛋黄颜色越深,这类维生素的含量也就会越高。
玉米营养价值
许淑芳 副主任医师 武汉市中心医院
三甲
[回答] 玉米能够预防老年黄斑变性,防癌抗癌。玉米含有亚油酸与谷胱甘肽,能够降低胆固醇,防止胆固醇在血管内沉积,减少动脉硬化的发生,预防高血压、心脑血管疾病的发生。玉米中的维生素含量很高,能够促进胃肠蠕动,润肠通便,治疗便秘。还能增强机体的新陈代谢,调解神经和内分泌功能,并使皮下组织丰润,使皮肤光泽有弹性,延缓衰老。
鸡蛋营养价值
许淑芳 副主任医师 武汉市中心医院
三甲
[回答] 鸡蛋的营养价值有以下几点, 第一,鸡蛋中含有珍贵的卵磷脂,可以帮助脂类代谢,有助于降低血脂。 第二,蛋黄中的脂肪以不饱和脂肪酸为主要成分,其中一半以上是橄榄油的主要成分——油酸,对预防心脏病有益。 第三,蛋黄中两种抗氧化物质——叶黄素和玉米黄素,能保护眼睛不受紫外线伤害,它们还有助于减少患白内障的风险。对用眼过度的电脑族也有很大的益处。 第四,鸡蛋中蛋氨酸含量特别丰富,而谷类和豆类都缺乏这种人体必需的氨基酸。 第五,鸡蛋还有其它重要的微营养素,如钾、钠、镁,特别是蛋黄中的铁质达7毫克/100克,但蛋黄中的铁为非血红素铁,与卵磷脂结合存在,利用率仅为3%;蛋中的磷很丰富,但钙相对不足,所以,将奶类与鸡蛋共同食用可营养互补。鸡蛋中维生素A、B也很丰富。 第六,鸡蛋含丰富的优质蛋白,每100克鸡蛋含13克蛋白质,两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于50克鱼或瘦肉的蛋白质。鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶、猪肉、牛肉和大米中也是最高的。
猕猴桃多吃好吗
许淑芳 副主任医师 武汉市中心医院
三甲
[回答] 猕猴桃当中虽然含有非常丰富的维生素c,但是建议大家还是应该注意不要过量的吃猕猴桃,如果过量吃的话,有可能会加重肠道的一个负担,而且,猕猴桃当中的子还不容易被消化,所以建议大家还是应该要少吃一些,不要一次性吃的太多。 适当的吃猕猴桃,能够补充一些微量元素,钙,磷,铁以及膳食纤维含有丰富的抗氧化物质,这些都能够满足人体对营养物质的需求。 另外,猕猴桃还能够起到降火,润燥通便的作用,平时适当的吃一些对于人体有非常好的帮助作用。同时注意大家吃什么东西都应该要适量而止,不要一次性吃的太多,避免增加肠道的负担,引起消化不良。
苹果营养价值
许淑芳 副主任医师 武汉市中心医院
三甲
[回答] 苹果是生活中经常吃到的一种食物,营养价值较高。苹果中含有大量的糖分,有机酸以及多种维生素和一些芳香类物质。苹果中碳水化合物含量较高,可以提供给人充足的能量,帮助人体代谢。苹果中还含有大量的膳食纤维,可以促进肠胃蠕动,加速食物消化,并提高人的人体的排毒能力。苹果中还含有维生素C和黄酮类物质,具有很好的抗氧化作用,可以清除体内自由基,延缓衰老。
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