红酒比其他的酒精性饮料含有更多的多酚。许多的研究都发现,多酚能够减少与心血管疾病有关的发病因素。据世界卫生组织统计,约有2/3的中风与半数的心脏病的发生可以归因于高血压。真正的红酒确实有活血化瘀、滋补养颜、强身延年的作用。我国古代医学家很早就认识到它的药理作用,现代医学也认为其有镇静、促进血液循环、利尿、杀菌、增进食欲、防止心血管疾病等作用。在1997年,法国波尔多大学中央医院的学者也报告,每天饮葡萄酒3-4小杯的老年人,其患痴呆症和早衰性痴呆的概率是不饮酒的25%。对于高血压的患者是可以饮用红酒的,但是每次要适量,而且存在个体差异,要根据个人的具体情况具体分析,但是红酒是可以适量服用的。