一般桃子的升糖指数是28，属于升糖指数比较低的水果。一般建议在两餐之间选择生糖指数比较低的水果可以适当的吃。一般吃水果，是建议在两餐之间摄入大约2两左右的水果。但是如果血糖过高，是不建议吃水果的，而且过甜的水果升糖指数比较高的水果，也不建议吃。而且饭前饭后也不要马上吃水果，一定要在两餐之间加水果，一般是选择在10点或者是16点的时候加用一定的水果。如果在两餐之间吃水果，一定要把主食的量要适当的减少。如果血糖不稳定的时候，可以适当的食用大的黄瓜以及西红柿来控制血糖。所以生升糖指数比较高的水果，是不建议吃的。而且如果要吃，一定要就是适量的吃。吃升糖指数比较高的水果一定要把主食的量给减少，一定要在血糖控制平稳的情况下加用一定的水果。