大脖子病其实指的就是甲状腺肿，它是由于甲状腺组织的肿大过于明显，体积过于增大出现的颈部增粗的这种外观的表现。甲状腺肿的病因有很多，其中最常见的是由于碘的缺乏，在我国有些地区会明显的就是土壤和水中明显的有碘元素缺乏，这个时候就会使甲状腺代偿性的增大，就有可能会出现大脖子病，但是现在随着加碘盐的普及，这种情况已经非常少了。另外就是在一些特殊的时期，碘需要量增加而摄入量没有相应增加，就有可能会导致碘元素相应的缺乏。还有就是有些时候经常大量的吃一些，导致甲状腺肿的物质比如说：小米、卷心菜、萝卜、木薯等，或者是用一些药物，比如说保泰松、对氨基水杨酸、这些都有可能会让患者出现甲状腺肿的情况，也就是大脖子病。另外就是和遗传有关的一些遗传性的疾病，主要的原因是由于基因的突变所导致的这种情况了。