尿酸高的患者可以吃醋,醋虽然味道是酸的,但在体内经过一系列的代谢作用后,它会分解出一些碱性物质,这些碱性物质有利于尿酸的排泄。另外,醋作为一种调味品,它本身每日的食用量就比较少,而且它含有的嘌呤含量也比较低,所以不会导致尿酸水平的增高,所以尿酸高的患者是可以食用醋这味调味品的,包括苹果醋等以及柠檬酸,这些尿酸高的患者其实都可以食用。尿酸高的患者不能吃的东西,包括高嘌呤的食物,比如牛肉、羊肉,还有火锅、浓肉汤,以及含贝壳类的海产品,还有三文鱼、凤尾鱼等深海鱼,另外患者不能吃含有酒精的各类饮品,含有各种果糖比较高的果汁和饮料,这些东西都可以升高体内的尿酸水平,不利于血尿酸的降低。