首先我们推荐以下几种食物：第一、玉米，玉米含有丰富的钙、磷、硒和卵磷脂、维生素E等具有降低血清胆固醇的作用。第二、牛奶，牛奶含较多的钙质能抑制体内胆固醇合成酶的活性，也可减少人体对胆固醇的吸收。第三、海带，海带含有丰富的牛黄酸可降低血压以及胆汁中的胆固醇，含食物纤维也可以抑制胆固醇的吸收、排泄。第四、苹果，苹果含有果胶、维生素和纤维素具有很好的降脂作用，如果每天吃两个苹果坚持一个月，大多数人的血液中低密度脂蛋白会降低对心血管有益的高密度脂蛋白水平会升高。还有就是茶叶，茶叶含有咖啡碱与茶多酚，有提神、强心、利尿、消腻和降脂的功效，经常饮茶，可以防止人体内胆固醇的升高。