术后应进食的食物包括:1、高蛋白食物。手术后的患者身体十分虚弱,需要快速补充体能,身体中能够快速补充体能的物质是蛋白质营养物质,所以患者在手术以后应该多吃蛋白质丰富的食物,如蛋类、瘦肉、奶类,这些都有利于帮助患者快速恢复。2、高热量食物。进行完手术的患者一般食欲都比较差,有的患者甚至会产生厌食症,因此必须保证患者获取足够的营养,多吃易于消化的甜食、脂类,如蜂蜜、蔗糖、植物油等。3、富含高维生素的食物。多吃新鲜的水果、蔬菜,这些食物中含有大量的维生素A、维生素C、维生素K、叶酸等,对患者的伤口愈合有很好的作用。