南方健康
榴莲籽能吃吗
2025年12月23日
许淑芳
营养科 副主任医师
武汉市中心医院
三甲
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榴莲籽可以吃吗
许淑芳 副主任医师 武汉市中心医院
三甲
[回答]
榴莲籽是可以吃的。榴莲本身属于一种营养价值很丰富的水果,而榴莲籽的营养价值并不比榴莲少。里面含有丰富的蛋白质,一般炒制或者煮熟之后去壳食用,味道非常的鲜美。可以有效的增强人体的免疫力、增强身体的抗病能力,平时还可以选择使用榴莲籽煲汤饮用,可以有效的补充身体所需要的氨基酸,起到温肾健脾的功效。而且榴莲籽这种淀粉含量比较高,可以为人体的新陈代谢提供能量。
榴莲籽可以生吃吗
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