南方健康
常吃鸡蛋的好处和坏处
2026年09月23日
鸡蛋是一种非常常见的食品,同时也是营养丰富的补品。鸡蛋含有人体必需的多种维生素及氨基酸,特别适用体质虚弱的老人及小孩。经常吃鸡蛋,能增加机体的免疫力;蛋清含有丰富的蛋白,能够补充人体蛋白质;蛋黄内含有丰富的胆固醇及卵黄脂,能够提高人的记忆力。不过再好的东西也不能多吃,特别是肥胖的人,多吃会引起胆固醇增高,导致动脉粥样硬化。过敏性体质的人不能吃,蛋清属于异种蛋白,加重过敏反应。
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吃鸡蛋的好处和坏处
许淑芳 副主任医师 武汉市中心医院
三甲
[回答] 吃鸡蛋的好处很多:鸡蛋富含人体生长发育的重要物质~蛋白质,被称为人类的蛋白质库。吃鸡蛋能促进儿童的生长发育、补充大脑营养,对老年人能增强体质,提高对疾病的抵抗能力,对血压偏低的人,又提升血压的作用。鸡蛋还含有胆固醇、脂肪。长时间的食用会导致胆固醇增高,引起动脉粥样硬化,提高脑血栓、冠心病的发病率。同时摄入过多的脂肪不能完全消耗会使身体发胖。
常吃香菜的好处和坏处
余筱琳 主任医师 南昌大学第一附属医院
三甲
[回答] 香菜别称胡荽、香莱,是大家了解的提鲜蔬菜水果,味郁香,是汤、饮中的调料,多用以做凉拌菜调料,或烫料、
常吃山楂的好处和坏处
方承康 主任医师 南昌大学第一附属医院
三甲
[回答] 山楂是一种人们非常喜爱的水果,其味道偏酸,但是能够起到极好的开胃效果。因此,利用山楂来调理饮食是不错
常吃猪皮的好处和坏处
许淑芳 副主任医师 武汉市中心医院
三甲
[回答] 病情分析:好处:猪皮中含有大量的胶原蛋白,对皮肤有特殊的营养作用,能够使贮水能力低下的皮肤细胞活力增强,防止皮肤干瘪、起皱,使皮肤丰富饱满,猪皮中的弹性蛋白能使皮肤的弹性增加,有韧性,增强血液循环,使营养供应充足,使皮肤皱纹平展、变浅。坏处:胶原蛋白类需要在肝脏中代谢,如果是肝功能不好的患者,建议少食或不食。
常吃鸡爪的好处和坏处
黄亚玲 主任医师 江西省人民医院
三甲
[回答] 鸡肉是生活中不可缺少的食材,因为鸡肉烹饪的味道非常的独特,鲜美不腻,而且营养价值特非常高。鸡肉的每个
吃生鸡蛋的好处和坏处
许淑芳 副主任医师 武汉市中心医院
三甲
[回答] 吃生鸡蛋一般是没有什么好处的。鸡蛋虽然是一种营养价值非常丰富的食物,但是生鸡蛋里面的营养价值是无法直接被人体吸收的。生鸡蛋中的抗胰蛋白酶物质会影响人体对鸡蛋蛋白质的吸收。如果吃了生鸡蛋有可能会导致消化不良或者腹痛、腹泻,而且生鸡蛋中的卵白素可以抵御身体对维生素的吸收,严重者甚至可能会导致皮肤脱毛。生鸡蛋之中还有可能会含有各种各样的病菌,容易引起免疫力降低。
男人吃鸡蛋好处和坏处
刘通 主任医师 南昌大学第一附属医院
三甲
[回答] 鸡蛋在我们的饮食起居中是最广泛的一种食材,不论是成人、老人还是小朋友都喜欢吃,尤其是以往,坐月子的女
常吃葡萄干有什么好处和坏处
郑入文 副主任医师 北京中医药大学东方医院
三甲
[回答] 葡萄干,性平、味甘、微酸,入肺、脾、肾经,含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、膳食纤维、铁、钠、钾等营养元素。具有益气血、生津液、补肝肾、利小便的功效。常吃葡萄干能助消化,排肠毒,降低胆固醇,预防心脑血管疾病;还能帮助改善贫血,是儿童、妇女及体虚贫血者的滋补佳品;同时它还含有类黄酮成分,可清除体内自由基,抗衰老;含有的白藜芦醇能够有效防止细胞的癌变;还能对疲劳过度、神经衰弱大有益处。葡萄干糖分很高,糖尿病患者及减肥人士不宜常吃,而且吃多了会产生大量胃酸,刺激胃粘膜,长期吃会得胃病,还可能发生蛀牙。
常吃木耳有什么好处和坏处
许淑芳 副主任医师 武汉市中心医院
三甲
[回答] 木耳是一种营养价值非常丰富的食物,含有比较丰富的胶原蛋白、维生素a、维生素c和维生素d。还有一定的膳食纤维,平时常吃木耳本身能够增加身体所需要的各种微量元素,并且可以促进肠道蠕动,改善便秘的情况。但是吃木耳时一定需要注意,不能吃的太多,不然有可能会因为摄入太多的膳食纤维而导致出现腹痛、腹泻,或者出现食物中毒的症状。平时可以食用木耳和紫甘蓝一起烹饪,可以做到营养均衡。
常吃山药有什么好处和坏处
方承康 主任医师 南昌大学第一附属医院
三甲
[回答] 淮山药营养丰富,它不但有健脾润肺,健肾益肾,益寿延年的功效,并且对滋润皮肤、减轻皮肤干也是一定功效。
已经到底了