糖尿病患者可以适当的吃些米粉，相信很多朋友在生活中是比较喜欢吃米粉的，因为米粉这种东西很有嚼劲，主要以桂林米粉最为好吃。米粉是一种嚼劲很好的食物，糖尿病病人可以适当的食用一些，因为糖尿病病人在生活中使用米粉可以补充身体所需要的能量。但是不要食用太多，因为一,米粉是很难消化的。二,米粉的热量很高。对糖尿病患者来说食用太多的米粉会影响病情，会导致血糖进一步增高，还可以引起其他的并发症出现。所以糖尿病的患者可以吃米粉，并且不要多吃，最好是吃清水煮的米粉或者是凉拌的米粉，不建议吃红油热干米粉或者是牛肉酸辣米粉。