1、枸杞含有丰富的枸杞多糖,β胡萝卜素、维生素e及黄酮类等抗氧化物质有较好的抗氧化作用,枸杞可以对抗自由基抗氧化,减轻自由基过氧化损伤,从而有助于延缓衰老,延长寿命。2、枸杞性味甘平,中医认为它能够滋补肝肾,益精明目和养血,增强人体的免疫力,对于现在人来说,枸杞最实用的功效就是抗疲劳和降低血压,此外枸杞能够保肝降血糖软化血管,降低血液中的胆固醇甘油三酯水平,对脂肪肝和糖尿病患者具有一定的疗效。3、枸杞多糖,对于实验性肝损伤有保护作用,可以降低血清谷丙转氨酶促进肝损伤的修复。4、枸杞还可以美容,其可以提高皮肤吸收养分的能力,另外还能起到美白作用。5、枸杞能够提高人体的免疫力,再抗肿瘤治疗中能减轻环磷酰胺的毒副作用,促进造血功能恢复,升高周围血白细胞数对机体能产生保护作用。