白糖蒸鸡蛋是有治疗咳嗽作用的。白糖蒸蛋,又叫雪里藏珠。不仅能够治疗咳嗽,而且味道也是非常好的。白糖的各种类型还具有不同的功效,比如冰糖可以养阴生津,润肺止咳。对于肺燥咳嗽,干咳无痰,咳嗽带血,都有很好的辅助治疗作用。白糖对于肺虚咳嗽,口干烦渴是特别适合的。另外,鸡蛋黄中的卵磷脂能够提高人体的血浆蛋白量,增强机体的代谢功能和免疫功能。尤其是在生病的时候,机体要对抗病毒和细菌,会比较虚弱,这个时候吃鸡蛋可以增加营养,对于加强机体抵抗力是很有帮助的。综合白糖和鸡蛋的功效,白糖蒸鸡蛋对于咳嗽是有作用的,尤其适合感冒咳嗽的时候吃。