晚上喝牛奶好处多多。牛奶中含有两种催眠物质,其中一种是能够促进睡眠的以血清素合成的色氨酸,由于它的作用,往往只需要一杯牛奶就可以使人入睡;另外一种则是具有类似麻醉镇静作用的天然吗啡类的物质,所以晚上喝牛奶具有舒眠,安定神经的作用;而且还有美容的作用,人体细胞的更新产生新世界细胞是在人睡眠中进行的,因人体皮肤细胞分裂的时间很特殊,它只限定在夜间进行,所以临睡前喝牛奶即保证皮肤足够的营养物质,也有利于皮肤的新陈代谢,使皮肤显得健美、有光泽、富于弹性,就可以延缓衰老,青春常驻;牛奶中含有丰富的钙离子,睡前喝牛奶是佳的吸收钙质的时间,在人们深睡1小时后,无论儿童或是成人,都会出现生长激素增加,另外,牛奶中还含有多种蛋白质,睡前喝牛奶还可以增强身体机能的免疫功,提高身体抵抗力。