枇杷健康
哪些食物含嘌呤高
2019年11月30日
孔维萍
中医风湿病科 副主任医师
中日友好医院
三甲
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含嘌呤高的食物有哪些
许淑芳 副主任医师 武汉市中心医院
三甲
[回答]
尿酸是嘌呤代谢的最终产物,调整生活方式有助于降低尿酸,降低尿酸以后可以预防痛风,并且可以降低高尿酸对人体造成的诸多危害。总之,对于嘌呤高的食物,比如含嘌呤最多的食物,使每100克含嘌呤150-1000毫克,比如肝、脑、肾、牛羊肚、沙丁鱼、凤尾鱼、鱼籽、胰脏、浓肉汤、肉精、红肉等。总之,含嘌呤最多的食物就是动物内脏,包括沙丁鱼、凤尾鱼、鱼籽、胰脏,所以对于高尿酸血症、痛风患者最好都不能吃。还有含嘌呤比较多的食物,每100克食物当中含嘌呤是75-150毫克,包括扁豆、干斑豆、鲤鱼、大米、比目鱼、鲈鱼、贝壳类水产,还有熏火腿、猪肉、牛肉、牛舌、小牛肉、野鸡、鸽子、鸭、野鸭、鹌鹑、鹅、绵羊肉、兔肉、鹿肉、火鸡、鳗鱼、鳝鱼、蛋鸡汤、蛋肉汤、蛋鸽汤等,所以嘌呤高的食物尽量不要吃,尤其是对于高尿酸血症,含高嘌呤患者应该禁止应用。
哪些食物嘌呤含量高
许淑芳 副主任医师 武汉市中心医院
三甲
[回答]
嘌呤是一种有机化合物,无色结晶,在人体内嘌呤氧化而变成尿酸。所以有痛风的患者,尽量少吃含嘌呤高的食物。一般海鲜或者是动物的肉类,嘌呤含量都比较高,比如动物的肝脏、肾、猪心、沙丁鱼、贝类、虾、凤尾鱼、鱼子、鳕鱼、鲈鱼、梭鱼、鳗鱼、猪肉、牛肉、鹿肉、熏火腿,鸭肉、火鸡肉、鸽子汤、鹌鹑、兔肉等。还有香菇、紫菜、豆制品中也含有大量嘌呤。
高嘌呤食物都有哪些
许淑芳 副主任医师 武汉市中心医院
三甲
[回答]
高嘌呤的食物种类很多,比如说豆品、海鱼、生蚝、大虾、螃蟹、菠菜、肉制品、浓汤。这些食物中的嘌呤含量都非常的高。摄入身体之后非常容易导致短时间之内尿酸升高,对于高尿酸血症患者和痛风患者不建议使用。建议多吃一些新鲜的水果、多喝水,这样可以降低身体内嘌呤的含量。
哪些是高嘌呤食物
许淑芳 副主任医师 武汉市中心医院
三甲
[回答]
含有高嘌呤的食物有很多,常见的有海鲜类包括小鱼干、带鱼、沙丁鱼、扇贝(所有贝壳类如蛤蜊、生蚝、螺等)等。还有就是动物内脏包括猪心、猪肺、猪肝等,各种牛杂,鸡杂,鸭杂也包括在内,尤其是做菜或熬汤时的浓肉汁是绝对高嘌呤食物。另外一些蔬菜中也含有较高的嘌呤如豆苗、黄豆芽、芦笋、紫菜、香菇、野生蘑菇。有些中嘌呤的食物也应该注意一下,包括牛羊肉、火腿、豌豆、莲子、腰果等。
高嘌呤食物都有哪些
许淑芳 副主任医师 武汉市中心医院
三甲
[回答]
高嘌呤含量的食物主要有浓肉汁,海鲜类主要包括小鱼干、带鱼、沙丁鱼、干贝等等,以及所有的贝壳类,包括生蚝、海螺,蔬菜类包括豆苗、黄豆芽、芦笋、紫菜、香菇,野生蘑菇,所有的动物内脏包括猪心、猪肺、猪肝等等,各种牛杂、鸡杂、鸭杂,这些食物当中含有的嘌呤都是十分高的。 中等含量的食物包括肉类,鸡肉、牛肉、羊肉、火腿、肉丸,素菜包括菠菜、枸杞、四季豆、豌豆、银耳、花生、腰果、莲子等等。
含嘌呤高的蔬菜有哪些
张强 主任医师 南昌大学第一附属医院
三甲
[回答]
人们由于自己的身体一直都处在亚健康的状态,那么就一定要在饮食上面注意的,这样的话才有机会去调节好自己
那些食物嘌呤高
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三甲
[回答]
很多人们在平常的饮食上面都不是那么注意的,总是会乱吃一些东西,最重要的就是饮食习惯不是那么规律的,所
哪些食物含钾高
许淑芳 副主任医师 武汉市中心医院
三甲
[回答]
含钾高的食物有许多,根据含量多少大致有以下几类。首先,是各类豆类、豆腐皮、莲子、落花生米、蘑菇、紫菜、海带、榨菜等,每100g食品中含钾量在1000mg以上。其次,是山芋、马铃薯、笋、菠菜、黑枣、木耳、火腿、猪肉松、鳗鱼等,每100g食品中含钾量在500mg以上。再就是玉米、韭菜、黄豆芽、莴苣、鲤鱼、鲢鱼、黄鳝、瘦猪肉、羊肉、牛肉、猪腰、红枣、香蕉等,每100g食品中含钾量在270-500mg之间。由于钾在防癌、抗癌中有重要作用,膳食中除了要消减钠的摄入之外,多食用含有钾元素的食物,会大大降低患癌症的概率。一般情况下,蔬菜水果的食用量,每天最好保持在300-500g左右。在补钾的同时,高盐食品如腌制火腿、咸肉、咸鱼以及过咸的食品,肯定是要少吃或者是不吃。
嘌呤高的食物有哪些
孔维萍 副主任医师 中日友好医院
三甲
[回答]
对于痛风患者来说,饮食治疗很重要,主要是禁止高嘌呤的食物,高嘌呤的食物主要包括浓肉汤,海鲜类的小鱼干,带鱼,沙丁鱼,干贝等,所有的贝类,蔬菜包括豆类,黄豆芽,芦笋,紫菜,香菇,野生蘑菇,所有动物内脏,包括猪心,猪肺猪肝等,各种牛杂,鸡杂,羊杂等。另外还有少量食用中嘌呤食物的包括肉类的鸡肉,牛肉,羊肉,火腿,蔬菜的菠菜,枸杞四季豆,豌豆,银耳,花生,腰果,莲子等。
尿酸高嘌呤食物有哪些
刘通 主任医师 南昌大学第一附属医院
三甲
[回答]
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