枇杷健康
煎中药的正确方法
2019年12月26日
一般来说没有特殊药材情况下,需要先将中药冷水浸泡30分钟,浸泡之后更利于有效成分煎出。煎煮时先大火煮开后再转小火煎煮20-30分钟即可。如果有特殊药材,例如矿石类,需要打碎后先煎煮30分钟到一个小时。胶类药材需要烊化后兑入煎好的药中。芳香类药材需要后下,一般煎煮5分钟即可。有毒性的药物需要提前煎煮一小时来降低毒性。
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郑入文 副主任医师 北京中医药大学东方医院
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方承康 主任医师 南昌大学第一附属医院
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方承康 主任医师 南昌大学第一附属医院
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如何煎中药才是正确的?
方承康 主任医师 南昌大学第一附属医院
三甲
[回答] 煎中药是一门学问,从煎药的器材到时间控制以及火侯的掌握,包括不同的药材熬煮的顺序,都是有一定的讲究的
已经到底了