和面食相比，吃米饭确实更容易发胖，面食的蛋白质含量比米饭要高，淀粉含量比米饭要低，同等重量的面食和米饭相比，面食更容易有饱腹感，减肥效果也比米饭要好。但是很多人在吃面食的时候一般搭配的蔬菜较少，米饭的时候则会搭配大量的蔬菜。这种情况下，吃的米饭的量就相对较少，蔬菜相对较多，而吃的蔬菜多了反而会引起减肥的效果。平时可以少量地吃米饭，但避免暴饮暴食，平时可以吃一些白萝卜，腿部脂肪含量较高的人，可以经常吃白萝卜，白萝卜对瘦腿有很好的效果。可以吃芹菜，芹菜的热量非常低，一棵比较大的西芹里面含有四到五卡的热量，是减肥人群非常好的选择。也可以吃番茄，番茄含有大量的粗纤维，有助于肠道里面多余的脂肪和毒素的排泄。在吃饭之前，吃一个中等大小的番茄，有效阻止脂肪的吸收，让小肚在不挨饿的情况下慢慢消失。