南方健康
新鲜莲子怎么吃比较好
2023年06月15日
新鲜的莲子是夏天的一道美食。在吃莲子的时候一般可以选择把莲子外壳拔掉以后直接服用。虽然味道比较苦涩,但是营养价值非常丰富,不会破坏莲子制成的营养价值。也可以选择把新鲜的莲子煮成粥,然后放入大枣,可以有效的补中益气、清热利湿、解毒。还可以把莲子碾成粉末,以后冲泡开水当茶饮用,这样可以促进新陈代谢,增强人体免疫力。
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