南方健康
土豆营养成分
2024年01月23日
土豆的营养价值比较高,其中含有大量的淀粉、蛋白质、多种维生素、膳食纤维及钙、磷、铁等多种矿物质元素。适量食用一些土豆可以为人体提供充足的能量,其中所含有的膳食纤维还能够增加人体的胃肠道蠕动,促进肠道内垃圾的排出,从而起到预防便秘的功效。土豆所含有的热量比较低,是加肥瘦身的佳品,另外土豆还具有消除晒斑和消除浮肿的作用。
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