南方健康
牛奶能和鸡蛋一起吃吗
2025年08月01日
许淑芳
营养科 副主任医师
武汉市中心医院
三甲
相关推荐
牛奶和药能一起吃吗
许淑芳 副主任医师 武汉市中心医院
三甲
[回答]
牛奶和药一般不要同时服用。因为牛奶进入胃腔后,附在胃黏膜的表面,减少了胃酸分泌,中和一部分胃酸,而有些药物需要在胃内经过胃酸的作用,释放药性,然后促进肠道吸收。所以牛奶和药物一起服用之后,会减少药物的疗效。一般可以在喝牛奶后,0.5-1个小时之后再服用药物,或者是先服用药物后,0.5-1个小时之后再喝牛奶,这样就能避免两者相互影响而造成的药效减低。
生菜和牛奶能一起吃吗
方承康 主任医师 南昌大学第一附属医院
三甲
[回答]
蔬菜和牛奶都是我们生活中熟悉的食物,也是我们经常食用的食物。那么应该注意的是有一些蔬菜可能和牛奶不能
蜂蜜和牛奶能一起吃吗
郑入文 副主任医师 北京中医药大学东方医院
三甲
[回答]
首先介绍一下两者的营养成分,牛奶还有丰富的蛋白质、脂肪、磷脂、乳糖和矿物质如钙、铁、铜、锰、钼等,尤其是钙的含量非常高,且钙和磷比例极为适当。 而蜂蜜的主要成分是葡萄糖和果糖,而且含有少量的蔗糖、麦芽糖、树胶、有机酸、蜡、花粉粒以及无机盐等,但从营养成分上来说两者是完全可以一起喝,也不会有任何的副作用。 首先牛奶加蜂蜜可以为机体补充能量,原于蜂蜜中富含的单糖和牛奶中富含的蛋白质及矿物质,其次牛奶加蜂蜜可以起到镇静安神的作用,原于牛奶中含有丰富的钾,而蜂蜜中含有丰富的镁。 钾能缓和情绪、抑制疼痛,镁能调节心理、减轻压力,两者一起喝可以起到极好的镇静、安眠作用,尤其适合失眠的人和痛经者饮用,蜂蜜可以和牛奶一起喝,而且功效是一加一等于二。
菠菜和鸡蛋能一起吃吗
许淑芳 副主任医师 武汉市中心医院
三甲
[回答]
菠菜和鸡蛋是可以一起吃的,两者中并没有一些物质会产生相克现象,同食不会出现不良反应。菠菜中含有大量的胡萝卜素以及铁元素,胡萝卜素在体内可以转变成维生素b6,可促进胃肠道的吸收,具有保护肠道的作用;铁元素可以有效起到预防贫血的作用。鸡蛋中含有大量蛋白质,且其蛋白质的构成接近于人体内的蛋白质,易于消化吸收。两者均是滋补的佳品。
菜花和鸡蛋能一起吃吗
方承康 主任医师 南昌大学第一附属医院
三甲
[回答]
菜花和鸡蛋是可以在一起吃的,菜花是比较有营养的十字花科的蔬菜,鸡蛋富含高蛋白,平时在吃鸡蛋的时候要了
鸡蛋能和土豆一起吃吗
许淑芳 副主任医师 武汉市中心医院
三甲
[回答]
土豆的营养价值很高,含有丰富的维生素a和维生素c以及矿物质,优质淀粉含量约为16.5%,还含有大量木质素等。鸡蛋具有健脑益肾,保护肝脏,防治动脉硬化,预防癌症,延缓衰老,美容护肤等功效。鸡蛋和土豆在餐桌上是非常有营养价值的。土豆和鸡蛋是日常生活中常吃的食品,两个在一起吃是没有多大问题的,鸡蛋炒土豆丝是一道比较好的美味菜肴。
牛奶和柿子能一起吃吗
许淑芳 副主任医师 武汉市中心医院
三甲
[回答]
牛奶和柿子是不能在一段时间内同时食用的,牛奶不宜与含有鞣酸的饮食一起服用,例如浓茶柿子等这些食物易与牛奶发生结块成团影响消化,牛奶和香菇芹菜银耳等配合食用,不能一起吃的食物有红薯和柿子,会得一些结石, 牛奶和糖精也不能够在一起吃容易发生中毒,牛奶和洋葱还有蜂蜜在一起吃的话可能会伤害眼睛,豆腐和蜂蜜会引发耳聋,萝卜和木耳可能会导致皮肤发炎,芋头和香蕉在一起吃可能会发生腹胀的现象,这些知识都要科普到个人,并且在日后的饮食方面一定要注意营养的搭配,同时建议患者在日常生活中还要进行适当的体育锻炼,进行体育锻炼能够增强机体的免疫力。
蜂蜜能和鸡蛋一起吃吗
郑入文 副主任医师 北京中医药大学东方医院
三甲
[回答]
蜂蜜其实是和鸡蛋是可以一起吃的。有流言说蜂蜜和鸡蛋不能同食,原因是因为鸡蛋还有丰富的蛋白质,而蜂蜜中能服含有有机酸,两者同食后会在体内发生化学反应而产生沉淀物,不但会降低本身的营养价值,而且会影响胃肠对其他食物营养的吸收情况,严重的甚至会造成消化不良,胃部不适的症状。 其实蜂蜜的主要成分的是葡萄糖和果糖,尚含有少量的蔗糖,含氮化合物,有机酸,植物残片,活性酶,无机盐等,而鸡蛋的主要成分是蛋白质脂肪碳水化合物,含有一定量的卵磷脂,固醇类,蛋黄素,维生素及矿物质钙,磷,铁等,蜂蜜的确还有一定得有机酸期鸡蛋中也富含蛋白质,且蛋白质和有机酸在一定的条件下确实能生成沉淀物,但是需要在极为苛刻的条件下才能发生,事实上人的胃部根本不满足两者发生反应的条件。蜂蜜和鸡蛋一起吃是没有任何问题的。
马齿苋能和鸡蛋一起吃吗
方承康 主任医师 南昌大学第一附属医院
三甲
[回答]
马齿苋是比较常见的一种野菜,它的营养价值比较高,马齿苋的做法比较多,比较常见的就是和鸡蛋在一起炒,无
三七和鸡蛋能一起吃吗
方承康 主任医师 南昌大学第一附属医院
三甲
[回答]
大家都是比较爱吃鸡蛋,而且在早上的时候几乎家家户户都会煮一些鸡蛋,鸡蛋的营养价值比较高,对于身体虚弱
已经到底了