小孩手指脱皮大多是因为缺乏维生素引起的。维生素A是手脱皮的原因之一，维生素A属于脂溶性维生素，对皮肤的表层有保护作用，如果缺乏的话，就会引起皮肤干燥和脱皮的现象；人体缺乏维生素B会出现脱皮、瘙痒，严重会患皮肤炎；一般挑食的人都比较缺乏维生素C，体现在胃口不好和营养元素不均衡，从而导致皮肤脱皮等异常症状；手指脱皮很大程度上是身体缺乏维生素E所造成的，平时尽量多吃一些含维生素E高的食物。总之，一般孩子导致手指脱皮主要是饮食问题，由于很多儿童都有挑食、偏食等情况，所以会缺乏微量元素。家长可以矫正孩子挑食的不良习惯，从而改善手指脱皮。