首先我们可以吃一些营养价值高，易于消化吸收的食物而又不会刺激肠胃的一些食品，在疾病期间不要吃鱼和肉，而且需要把食品加工的比较柔软之后方可使用，为了不刺激肠道，腹泻的患者，应该避免使用这个纤维素过多的一些蔬菜，以及易在肠内发酵的，像豆类还有栗子，也不要吃一些过冷和过热的饮料以及水分过多的一些水果，水果最好是削皮吃，必要的时候可以进行蒸熟了吃。不要喝生水，饭前饭后要洗手，外出就餐的时候要多吃一些蒜和醋，对于垃圾粪便要进行无害化的处理。另外对于熟食在冷藏中要做到避光，不重复污染，冷藏效果更好。蔬菜也要妥善地进行保存，保持新鲜，防止腐烂，不吃一些腐烂的蔬菜。另外的对于蔬菜不可在室温下过长时间再使用，食物应该彻底的清洗，餐具要消毒的。