南方健康
麦芽糖的功效
2025年11月26日
麦芽糖是用大米与大麦芽一起制作而成,能增加食品的色泽和香味。麦芽糖不仅可以食用,而且有一定的药用价值。麦芽糖味甘、性温、无毒,有补虚健胃、润肺止咳、滋养强壮的功效,主治胃寒、腹痛、气虚、咳嗽等症。纯麦芽糖是很滋补的食品,用水溶解后会化作葡萄糖,可以养颜、补脾益气、润肺止咳、滋润内脏、开胃除烦、通便秘,主治脾胃虚弱、干咳、少痰、咽痛。中气弱、消化不良、体胖多病的人有慎用,因为麦芽糖会助湿生热,使人容易胀腹。
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