蜂蜜含有大量的糖分，这种糖分吃多了以后会不会就发生了糖尿病，这其实是一个误解。我们知道，我们吃的米饭面食的主要成分是淀粉，淀粉吃下去以后会被分解，然后吸收，入血的这个成分实际上是葡萄糖，也就是说我们吃的米饭面条，最终都会转化成葡萄糖，那么我们吃的一碗米饭含有的糖分，那可能比我们吃的蜂蜜的糖分要多。我们吃了那么多的糖分，也没有变成糖尿病，这就是因为我们的胰腺的功能是正常的，能够正常的分泌胰岛素，能够把我们摄入进去的葡萄糖，转化变成糖原储存下来，而是不会造成血液中的葡萄糖浓度过高这种现象。所以说喝蜂蜜水是不会得糖尿病的，得糖尿病的患者都是因为胰岛素的绝对缺乏或者是胰岛素的功能缺陷。