吃头孢是不可以喝啤酒，因为头孢类的抗生素导致双硫仑样的反应与饮酒可以达到99%的密切相关，由于这种个体差异的存在，每个人的酒精消除时间不同，药物进入人体以后被人体完全排泄出血液的时间是不一样的，只要药物和酒精不同时出现在人体的血液里就不会发生双硫仑样的反应，也就是说饮酒时间与用药时间的间隔越长，这种双硫仑样反应的发生率越低。饮酒和吃药，基本上都需要间隔在七天的时间，因为这七天里面，人体的乙醛脱氢酶被抑制以后，常需要四到五天后才能恢复，大部分的双硫仑样反应都集中在用药的前后三天内有饮酒史的患者，也就是这种吃药的前后三天，都不能饮酒，再有就是为了安全起见，再饮酒的前后七天都不可以喝头孢类的药物。