纯可可粉属于高热量食物，有大量粗制纤维，应饭前半小时吃。纯可可粉味道很苦，可以选择无糖豆浆粉与可可粉搭配，水温在七十到八十度，因为豆浆粉含大豆纤维，又含钙质，营养丰富，当然熟的黄豆粉配着冲更好，苦加一点蜂蜜或代糖，代糖不是真的糖。代替糖相对低热量，不会引起血糖升高与发胖，是健康的食物，比如：木糖醇，元贞糖，在生活中较常见。可可粉是巧克力的主要成分，有丰富的单宁和可可多酚，这些营养物质是阻止牙龈结石和蛀牙形成的一些物质，对保护牙齿很有好处。可可粉含亚油酸，可以舒张血管，减少代谢障碍，帮助胰岛素工作。婴儿可以稳定血糖，控制食欲，维持正常视觉功能，可可粉有丰富维生素a，能够维持正常视觉功能，维护上皮组织细胞健康，维持骨骼正常生长发育。