枇杷健康
妊娠期糖尿病食谱
2019年11月03日
妊娠期糖尿病孕妇必须向营养师做营养咨询,不影响胎儿生长的情况下控制热量的摄取,尤其是淀粉类和甜食的摄取,适当的运动对血糖的控制也有帮助,经过饮食控制及适量的运动,妊娠糖尿病的妈咪,血糖的控制大多能达到理想的范围内,糖尿病患者妈咪和一般怀孕妈咪一样,热量,蛋白质,钙质,铁质,叶酸,维生素b群等都不可缺少,只是在餐饮上需特别注意,在总热量不变的情况下,最好少量多餐,并注意质和量的区分,如此可使血糖较平稳。在水果方面要限量,并尽量不要选用果汁一杯或两杯以上,当便秘时也可以选一些含纤维素较多的蔬菜和水果,如竹笋,韭菜,韭菜花等,而米饭也可以加上糟米,燕麦片等,以此来代替大米。另外多吃含纤维素较多的食物,可延缓血糖上升,有利血糖控制,也比较饱和感。
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王成 副主任医师 亳州市人民医院
三甲
[回答] 糖尿病的综合治疗中,饮食治疗是一项最基本的辅助措施,只有将饮食中所含的碳水化合物、脂肪、蛋白质三大热源营养素调配合理,平衡膳食,才能控制好血糖,减少发病率。饮食分三宜和三不宜。三宜是:一、五谷杂粮,如莜麦面、荞麦面、燕麦片、玉米面、紫山药等富含维生素B、多种微量元素及食物纤维,以低糖,低淀粉的食物或者粗粮以及蔬菜等做主食。二、豆类及豆制品,豆类食品富含蛋白质、无机盐和维生素,且豆油含不饱和脂肪酸,能降低血清胆固醇及甘油三酯。三、苦瓜、桑叶、洋葱、香菇、柚子、可降低血糖,是糖尿病人最理想食物,如能长期食用,则降血糖和预防并发症的效果会更好。三不宜是:一、不宜吃各种糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、果酱、冰淇淋、甜饼干、甜面包及糖制糕点还有无糖饼干、无糖食物之类的,基本都含大量淀粉,因为这些食品含糖很高,食用易出现高血糖;二、不宜吃含高胆固醇的食物及动物脂肪,如动物的脑、肝、心、肺、腰、蛋黄、肥肉、黄油、猪牛羊油等,这些食物易使血脂升高,易发生动脉粥样硬化;三、不宜饮酒,酒精能使血糖发生波动,空腹大量饮酒时,可发生严重的低血糖,而且醉酒往往能掩盖低血糖的表现,不易发现,非常危险。
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沈群 主任医师 江西省人民医院
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已经到底了