胶原蛋白食物有银耳,长期食用银耳可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑雀斑的功效。还有鸡皮鸭皮,需要将鸡皮或者是鸭皮先用葱姜大料腌起来然后放入油锅中,油炸后蘸椒盐便可直接使用。虾皮虾皮同样具有丰富的胶原蛋白,建议在日常生活中可以多喝些虾皮汤来进行有效的补钙。鱼皮含有的胆固醇含量非常低,还有美容的功效。豆类大多含有黄体酮以及具有双向调节的雌激素,能够有效改善人体内循环,是适合女性的食物之一。猪蹄胶原蛋白还可以,促进毛发指甲生长,此外酸牛奶,肉皮,鸡爪也富含胶原蛋白。胶原蛋白是蛋白质,高温下要变性,损失营养,因此要补充胶原蛋白就尽量避免煎炸的烹饪方式而,用蒸煮炖等方式。