一般出现呛饭的话，有以下几个原因，由于呼吸道与食道分叉处的会咽在吃饭时张开，饭进入气管，食管壁的感觉敏感引起的。引起以上两种情况的病因很多，所以具体也无法确定是什么病，指导意见：建议应该去医院检查一下，出现这种情况往往是有疾病的先兆，确定什么病再对症下药。如果是老人，老是被呛到问题就严重了。你也许不知道，癌症的发生，一方面是由于病毒引起的细胞变性，另一方面也可能有长时间的组织破坏引起的。另外要注意检查是否有腔缝隙，脑堵塞的可能性，最好做磁共振检查看一看。吃东西咳呛时候不反应的减退表现，先到五官科做检查，与没有喉部的问题，到神经内科门诊检查有没有神经系统问题。