少量多餐、定时定量、不暴饮暴食,平时应可多选用富含纤维的蔬果并饮用足量的水。避免一些油脂含量高的食物,如:动物内脏类、肥肉、油炸、油酥类、坚果类、奶油蛋糕、巧克力、冰淇淋、全脂奶等。烹调时,多用清蒸、清炖、水煮、烤、卤、凉拌等不必加油的烹调方式,并可利用刺激性较低的调味品来增加食欲,弥补低油烹煮的缺点。平时应避免吃高热量、油腻的食物,若在外用餐,也应尽量选择清炖、凉拌等油脂含量较少的菜色。烹调用油,应选用植物油为佳。植物油的来源:黄豆油、花生油、红花籽油、蔬菜油、橄榄油。肠胃不适者对于易产气食物及刺激性、辛辣食物应少用。忌挑食:不偏好精致饮食,多摄取维生素B群含量高的粗谷类食物,可减少结石的好发率。均衡摄取各类食物,以补充因脂肪受限而摄取不足的热量。