大便酸馊味多数是因为脂肪以及糖类的食物进食的过多，消化不良而引起的一种正常的反应。正常我们的大便是呈现碱性的，而且气味多由细菌分解产物所导致的，并且在结肠中存留的时间越长，它的碱性会越低，反之酸性越来越高。如果胃肠道的吸收和消化功能出现了减弱，而蠕动也随之减缓，就会出现排便困难的情况，从而增加了粪便在肠道内逗留的时间，大便的酸性也会随之升高。另外肠道内菌群如果出现了紊乱，大便也会出现酸臭味明显加重的情况。所以当我们的大便出现酸臭味明显的情况，需要在进食的食物和为肠道内菌群是否有失衡两个方面进行分析。