一、助消化的食物有大麦及大麦芽，含有丰富的维生素a、b、e和淀粉酶，麦芽糖、葡萄糖、转化酶、尿囊素，蛋白质分解酶、脂肪和矿物质等，大麦冬的尿囊素可以促进胃肠道溃疡的愈合。二、酸牛奶，酸牛奶除含有牛奶的全部营养素外，它突出的特点是含有丰富的乳酸，能将奶中的乳糖分解为乳酸，对于胃肠道缺乏乳酸酶或者是喝鲜牛奶容易腹泻的病人可以改喝酸奶，乳酸能够抑制体内霉菌的生长，可以防止使用抗菌素类的药物所导致的菌群失调，乳酸还可以防止腐败菌分解蛋白质产生的毒物堆积，因而有防癌作用，酸奶有轻泄作用，可以防止老年人的便秘。三、牛奶，牛奶对胃液的分泌是弱刺激物，具有弱碱性反应，能与胃酸结合，中和胃酸，防止胃酸对溃疡面的刺激。四、苹果，苹果既能止泻又能通便，含有的菊酸、有机碱等酸类物质具有收敛作用，所含的果胶也是可以吸收毒素，对单纯性的轻度腹泻，单吃苹果可止泻，苹果中含纤维素可以刺激肠蠕动，加速排便，故又有通便的作用。