茶油主要的成分是含有一些脂肪酸，不饱和脂肪酸占了93%，油酸82%，亚油酸11%。还含有一些山茶甙、茶多酚、皂甙、鞣质以及含有丰富的抗氧化剂，具有消炎功效的角鲨烯，角鲨烯与黄酮类的物质对抗癌有着极佳的作用，茶油还富含维生素e和钙、铁、锌等微量元素，茶油中含有的氨基酸是所有食物中最多的一种。它主要的功能是有保有抗癌和强心的作用，还有解毒、抗辐射的作用，有比较强的还原性，可以清除生物体内的超氧的自由基、延缓衰老，还有抗炎、驱虫、降血压等等的作用，提高血液中含氧量的作用，有助于治疗心脏病、高血压、低血压、糖尿病、胃病、肾病、结膜炎、脓胸、妇科病、类风湿炎、关节炎等等的功能，还会维护人体的免疫的功能。第二大类有护肤的功效可以改善皮肤的色泽，缓解牛皮癣、皮炎和青春痘这类皮肤的淡化，当然还可以维持皮肤的清洁，淡化一些斑点和皱纹，防止皮肤的晒伤。