[回答] 土豆虽然好吃，可是不少人在挑选土豆的时候都感觉到比较疑惑，因为发现有时候购买回家的土豆是脆的，而有的

[回答] 我们都知道土豆的品种是多种多样的，虽然它的外皮看起来都是灰黄色的，摸起来都是坑坑洼洼的，但是土豆的品

[回答] 首先土豆可以补充营养，利水消肿。土豆含有丰富的维生素及钙钾等微量元素，且易于消化吸收、营养丰富。土豆所含的钾能够取代体内的钠，同时能将钠排出体外，有利于高血压和肾炎水肿患者的康复。 第二、土豆能够和中养胃健脾，土豆含有大量的淀粉，以及蛋白质b族维生素，维生素c等。能够促进脾胃的消化功能，含有大量的膳食纤维，通便帮助机体及时排泄代谢毒素、防止便秘，预防肠道疾病的发生。 第三、土豆能够降糖、降脂、美容养颜，土豆能够供给人体大量的有特殊保护作用的黏液蛋白，能够保证消化道、呼吸道以及关节腔的润滑，预防心血管和系统的脂肪沉积，保持血管弹性，有利于预防动脉粥样硬化的发生。土豆的同时又是一种碱性的蔬菜，有利于体内酸碱平衡，有一定的美容抗衰老作用。

[回答] 土豆的营养价值比较高，其中含有大量的淀粉、蛋白质、多种维生素、膳食纤维及钙、磷、铁等多种矿物质元素。适量食用一些土豆可以为人体提供充足的能量，其中所含有的膳食纤维还能够增加人体的胃肠道蠕动，促进肠道内垃圾的排出，从而起到预防便秘的功效。土豆所含有的热量比较低，是加肥瘦身的佳品，另外土豆还具有消除晒斑和消除浮肿的作用。

[回答] 茄子和土豆都是家庭厨房中常见的食材，很多人很惊讶着两种食材居然可以放在一起进行搭配炒制，并且还能够做

[回答] 苹果对人体健康来讲有较好的保健作用，从营养学来讲，有以下益处： 第一，膳食纤维较多，由于现代人食肉，油较多，蔬菜水果较少，苹果可以做很好的补充，而且苹果的膳食纤维是可溶性纤维，口感较好，大多数人可以接受。 第二，含维生素，矿物质较丰富，如锌，锌元素是人体必须的营养素，缺少会导致人体发育受影响。 第三，苹果中的苹果酸可以降低血脂，软化脂肪，有减肥的功效。

[回答] 西兰花属于十字花科，是甘蓝的又一变种，西兰花中含有丰富的维生素a、维生素c和胡萝卜素，促进机体的生长发育，提高机体免疫力，能抑制癌细胞的生长，阻止癌前病变细胞的形成，预防癌症，而且热量比较低，有减肥瘦身的功效。西兰花中含有二硫酚硫酮，可阻止皮肤色斑形成，能防斑淡斑，含有的维生素k能维护血管的韧性，防止血管破裂。

[回答] 小米中含有丰富的淀粉、维生素、无机盐、蛋白质及多种矿物质，还含有类雌激素物质。小米中的维生素b2能维持生长和生殖力正常，妊娠期补充维生素b2能避免胎儿骨骼畸形。小米中的碘元素是合成甲状腺激素必不可少的元素，能维持性的正常发育及性功能正常，孕妇补充足够的碘元素，可避免胎儿痴呆或智力低下等。此外，长期食用小米还能增加视力及防治眼科疾病，保护肝脏，延缓衰老。

[回答] 猕猴桃里面含有丰富的可溶性膳食纤维，可以促进胃肠蠕动，帮助人体消化食物，排出体内毒素，有预防便秘的功效；里面铬的成分有降血糖的作用，可以用来辅助治疗糖尿病；猕猴桃是一种很好的解酸剂，适合反酸、烧心的病人服用，可以缓解症状，而且它还可以用来治疗腹泻和痢疾；含有丰富的营养物质，比如蛋白质之类的，可以提高人体免疫力和抗病能力。

[回答] 花生是老百姓日常食用的美味佳肴，也有很好的药物作用。花生中含有不饱和脂肪酸，可以降低胆固醇，防止动脉硬化，高血压和心脏病。所含有的维生素k有止血的作用，花生的外衣的止血作用强于花生仁，可以治疗多种出血性疾病。所含有的锌元素，可以促进大脑发育，增强记忆，并可有效地延缓衰老。所含有的b族维生素和维生素C可以使头皮保持健康，防止脱发。所含有的钙可以促进骨骼发育。另外，花生可以养血，美容养颜，治疗慢性胃肠炎等。花生还含有蛋白质，维生素B1，维生素B2，维生素e及多种氨基酸等营养成分，可以补充人体每日生理需要。