大便的颜色质地形状最能反应一个人身体状况，大便黑色不成形，大便干燥，这些都是疾病的反应。很多患者认为大便黑色，有什么好担心，其实大多与饮食有关，常常忽视这些症状的原因，所以会延误疾病的最佳治疗时机。大便黑色不成形是消化道疾病的一种表现，当食管胃十二指肠空肠上段以及胰腺和胆道等上消化道出血时，红细胞中血红蛋白的铁在肠道细菌的作用下与硫化物结合成硫化铁，促发血液粪便，呈现黑色。上消化道出血时大便质地硬软和颜色的变化完全取决于上消化道出血的部位、出血量的多少，出血的速度以及血液在肠道内停留的时间。如果出血量大速度快，在肠内停留的时间短则大便的质地就会变得很软，甚至接近流质，颜色也可以从黑色进一步转为红褐色甚至是鲜红色。只有当消化道出血量比较少，出血速度慢的时候，出血在肠道内停留的时间较长时才可能表现出典型的黑便。所以根据这些表现可以判定是患了哪种疾病，要及时的进行检查治疗。