枇杷健康
鲜人参怎么吃
2019年12月02日
郑入文
中医科 副主任医师
北京中医药大学东方医院
三甲
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三甲
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一般我们在市面上所购买的人参的时候,大多是已经经过处理加工晒干之后的人参,因为这样子保存起来就更加方
鲜人参怎么晒干保存?
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人参是现实生活中比较常见的一种珍贵药材,人参具有滋补身体养气养血的作用,同时还可以入药可以有效治疗一
鲜人参孕妇可以吃吗
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山参是大家心中中一个关键的滋补养生中药材,在大部分人的意识里来看,山参对身体的滋补养生效应全是比较突
鲜人参怎样保存
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一般我们购买的人参都是烘干的,毕竟人参干更容易保存,而且也不会影响人参的食用效果。如果大家收到新鲜的
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人参怎么吃
郑入文 副主任医师 北京中医药大学东方医院
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人参在配伍汤剂的时候要另炖,因为人参是名贵的中药材,文火慢炖,可以更好的煎煮出人参的有效成分,更有利于其功效的发挥。服用人参时应该从小剂量开始,因为人参非常名贵,特别是野生人参,要珍惜药源,且人参大补元气,补的力量非常强大,大量使用会使人不适应,甚至使人血压升高、鼻出血、头晕等。小量服用还可以缓解虚不受补的人群使用,更佳安全可靠。推荐早上空腹服用人参,更利于人参发挥治疗和保健作用。在服用人参期间不要吃萝卜,寒凉的食品,以免减轻人参的作用。
鲜鹿茸怎么吃
胡扬喜 副主任医师 郑州市中心医院
三甲
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鲜鹿茸的吃法最好是泡酒,将鲜鹿茸切片,然后放入50度以上的纯粮酒中进行浸泡,可以使鲜鹿茸中很多的成分能够得以保存,特别是激素,还有一些活性物质,更好的存在于酒中,使鹿茸壮阳、提升人体免疫力、补肾等一系列功效,能够更好的发挥出来。鲜鹿茸如果不能够泡酒,也可以焙干,然后磨粉,进行口服,这种口服的方式有效成分多少会损失一部分,不如泡酒能够使有效物质析出,更好的为人体健康所用。鲜鹿茸是一个非常昂贵的药材,在临床应用中一定要少量。
鲜石斛怎么吃
郑入文 副主任医师 北京中医药大学东方医院
三甲
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鲜石斛素有滋阴圣药之称,现代临床应用和药理研究证明,鲜石斛有滋阴清热、养胃生津、补五脏虚劳的作用,既适合于阴虚的人群,也适合老年人和体弱多病者服用。 鲜石斛如果是直接吃,营养成分能够最完整的保存,其营养成分和功效毫无损失且易于人体吸收。 选择鲜石斛最好选三年生的,生长周期长,有效成分含量的沉淀多,嚼起来味干、粘牙、渣少或者无渣。 可以将鲜石斛洗净直接放入口中嚼着吃,一般成年人每天十五到二十克,洗净入口细嚼。嫩枝口感鲜美,老枝富含多糖嚼之有黏度,清新爽口,风味独特,方便简单。 鲜石斛最大程度的保留了自然的精华,没有营养成分的流失,可以清热、养阴、生津,可以清除体内垃圾和毒素,净化血液,再生细胞,加速伤口复原,抑制细胞的变异,促进人体的新陈代谢。 也可以打成汁,把鲜石斛洗净后剪成5厘米长的短条,加水,用榨汁机榨汁,还可以适当的加入蜂蜜、去核红枣、水果等,口味更佳。
鲜人参好还是干人参好
方承康 主任医师 南昌大学第一附属医院
三甲
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新鲜的人参和干人参都具有很好的养生保健的作用,在营养功效方面差别不大,新鲜的人参的营养价值会更完整一
鲜人参能冷冻吗
方承康 主任医师 南昌大学第一附属医院
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鲜人参是不能直接冷冻处理的,可以放进冰箱有低温保存,最好的冷藏温度是0度,而且需要用保鲜膜将鲜人参包
已经到底了