南方健康
吃木耳有什么好处
2025年10月07日
许淑芳
营养科 副主任医师
武汉市中心医院
三甲
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常吃木耳有什么好处和坏处
许淑芳 副主任医师 武汉市中心医院
三甲
[回答]
木耳是一种营养价值非常丰富的食物,含有比较丰富的胶原蛋白、维生素a、维生素c和维生素d。还有一定的膳食纤维,平时常吃木耳本身能够增加身体所需要的各种微量元素,并且可以促进肠道蠕动,改善便秘的情况。但是吃木耳时一定需要注意,不能吃的太多,不然有可能会因为摄入太多的膳食纤维而导致出现腹痛、腹泻,或者出现食物中毒的症状。平时可以食用木耳和紫甘蓝一起烹饪,可以做到营养均衡。
经常吃木耳有什么好处
郑入文 副主任医师 北京中医药大学东方医院
三甲
[回答]
木耳是一种食用菌种,经常吃木耳具有以下几种好处: 第一种,因为木耳中含有铁元素,所以具有补血益气的功效,可以用来预防贫血; 第二种,木耳含有丰富的维生素,例如维生素e和维生素k等,可以提高身体的免疫力; 第三种,具有降血压、血脂的功效,可以预防冠心病,动脉硬化等心脑血管疾病的发生; 第四种,木耳中含有丰富的纤维素,有减肥的功效。
吃木耳中毒有什么症状
闵颖 副主任医师 中国人民解放军总医院
三甲
[回答]
吃木耳中毒,特别是吃了发泡时间过长的木耳,会引起中毒。 木耳所携带的椰毒假单胞菌大量繁殖这种特殊的细菌,会产生一种叫米酵菌酸的毒素摄入后会有致命的风险。 患者初期仅有恶心、呕吐、腹泻、头晕、全身无力等轻度症状,随后可出现黄疸、肝肿大、皮下出血、呕血、意识不清等症状,轻者一到三天自行康复,重者可在在两到四天内死亡 所以正常浸泡的黑木耳可以放心使用,建议不食用浸泡过夜的黑木耳。 如果浸泡木耳发现有异味,或者手摸着有粘液的感觉,就不要再吃,引起中毒。
吃木耳拉木耳怎么回事
刘素珍 主任医师 江西省人民医院
三甲
[回答]
人们吃东西主要就是为了填饱肚子,不仅是这样,人们吃东西还是为了给身体提供一定的营养,这样一来才能够让
吃无花果有什么好处
郑入文 副主任医师 北京中医药大学东方医院
三甲
[回答]
吃无花果具有以下这几种功效: 第一种,无花果中含有大量的纤维素,可以有效的促进胃肠道的蠕动,具有治疗便秘的功效,适用于肠热、大便燥结的患者; 第二种,无花果中含有花青素,具有抗衰老的功效; 第三种,无花果含有大量的果酸,具有健脾开胃的功效,可以用来治疗食欲不振或者是消化不良; 第四种,无花果是一种寒性食物,具有清热生津的功效。
吃花生有什么好处
许淑芳 副主任医师 武汉市中心医院
三甲
[回答]
吃花生的第一个好处是能够健脾养胃,因为从中医食疗的角度上来讲,花生入脾、胃经,所以对于反胃、恶心、呕吐、脾虚、运化功能下降造成的消化不良,如果适当的食用花生,都有着很好的健脾养胃的好处。吃花生的第二个好处是能够润肺化痰,因为中医食疗认为花生也入肺经,所以对于久咳、肺燥的人,如果适当的食用花生,都有着很好的润肺化痰的好处。吃花生最大的坏处是很有可能引起过多脂肪的摄入,因为花生从西医的角度上来讲富含有丰富的油脂,如果摄入过多,可能会引起过多能量的摄入而危害身体健康。
吃豆浆有什么好处
许淑芳 副主任医师 武汉市中心医院
三甲
[回答]
豆浆营养丰富,含有大量的水溶性纤维,能有效阻止体内糖分的过量吸收,可以起到预防糖尿病的作用。(注意:糖尿病患者喝豆浆时不要加白糖)豆浆所含的豆固醇、钾、镁均是有效抗钠盐吸收的物质,能有效控制钠盐的数量,可以防治高血压。豆浆中所含的卵磷脂、大豆蛋白等营养物质,能有效减少面部青春痘,暗疮的生长。豆浆中所含的硒、维生素E、C能起到延缓衰老的作用。豆浆中高含量的镁、钙、钾能够加强心机血管的兴奋,改善心肌营养,促进血液循环,有效降低冠心病的复发率。
吃茄子有什么好处
许淑芳 副主任医师 武汉市中心医院
三甲
[回答]
茄子是生活中常见的一种蔬菜,吃茄子具有以下几种好处: 第一种,茄子中含有大量的蛋白质、脂肪以及碳水化合物,可以促进青少年的生长发育; 第二种,茄子中还含有大量的铁元素、钙元素,可以用来治疗女性的痛经; 第三种,茄子具有养胃的功效,可以用来治疗慢性胃炎; 第四种,茄子还有一定的利尿功能,可以用来治疗肾炎、水肿等。
吃蝎子有什么好处
许淑芳 副主任医师 武汉市中心医院
三甲
[回答]
吃蝎子的好处有以下几种: 第一种,可治疗各种皮肤病患者。 第二种,可治疗脚气。 第三种,小孩常吃,夏季蚊虫不叮咬。 第四种,可防治丹毒。 第五种,具有保健抗癌的作用。 第六种,可治疗脸上的痘痘。 第七种,常吃可以排出体内一部分毒素。 第八种,有止痉挛、止痛、抗血栓、抗癫痫、抗菌的作用。 第九种,可以增强人体免疫力和抗衰老等功能。
吃黄瓜有什么好处
许淑芳 副主任医师 武汉市中心医院
三甲
[回答]
第一、糖尿病人可以多吃点黄瓜,因为黄瓜具有降血糖的作用。 第二、黄瓜是良好的减肥食品,因为黄瓜含有可抑制糖类转化成脂肪的物质。对于肥胖的人和爱吃糖类食品的人,最好同时吃些黄瓜,可抑制糖类转化和脂肪的积累,达到减肥的目的。 第三、黄瓜有清热、解渴、利水消肿之功效。黄瓜中含有一种胡萝卜素c,这种物质具有明显的抗肿瘤作用。
已经到底了