豆浆是中国人民非常喜爱的一种饮品,也是一种老少皆宜的营养食品,而且在欧美国家享有植物奶的美誉,豆浆中含有丰富的植物蛋白和磷脂,还含有维生素b1、b2和叶酸,另外,豆浆还含有铁、钙、锌等矿物质,尤其是所含的丰富的钙非常适合各种人群,包括老人、成年人、青少年儿童等等。这些丰富的营养成分能够提高机体的抵抗力,而且那还能对于抵抗机体外的病原体有非常有益的作用,而且新鲜的豆浆四季都可以饮用,春秋饮豆浆能够滋阴润燥调和阴阳。夏天和豆浆能够消暑,防热,生津,解渴。冬天喝豆浆能够祛寒、暖胃、滋养进补,所以每天喝豆浆是非常好的,但是有些患者对于豆浆等高蛋白的食物天生属于过敏,这个时候就不能够喝了。