胃寒在临床上是由于过食生冷的食物和不良的饮食习惯以及其它一些相关的原因而导致的，饮食对于胃寒的调理是非常重要的，所以胃寒吃什么食物暖胃？大致有以下几个方面：第一、胃寒的患者可以吃小米，小米具有健脾益气、补中温胃的作用，所以治疗脾胃虚寒、脾胃虚弱，有较好的效果，小米中含有蛋白质、脂肪以及维生素b族，所以是胃寒患者较为好的一种选择。第二、胃寒的患者可以吃南瓜，南瓜是属于温性的食物，所以对胃寒有一定的治疗效果，并且南瓜中含有碳水化合物，能够保护胃部不受到刺激等等。第三、胃寒的患者可以吃菠菜，菠菜有多种维生素，并且能够预防胃寒的发生，还有抗氧化剂以及其它一些相关的作用，被称之为是胃寒的清理工，是养胃的佳肴。所以，以上几种食物对于胃寒都是有较好的缓解作用，在临床上可以选择来食用。