南方健康
嘌呤高是怎么回事
2019年11月04日
嘌呤是人体内存在的一种物质,主要以嘌呤核苷酸的形式存在,在人体能量供应和代谢调节及组成辅酶等方面起着重要作用。嘌呤高是由于人体内的嘌呤代谢紊乱,致使血液中尿酸增多。体内的尿酸过高会引起痛风,尿酸晶体可沉积于关节、软组织、软骨及肾脏,导致关节炎、软组织炎、尿路结石及肾脏疾病等。患有痛风的病人平时注意不要吃含嘌呤高的食物,也不能喝酒。
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哪些是高嘌呤食物
许淑芳 副主任医师 武汉市中心医院
三甲
[回答] 含有高嘌呤的食物有很多,常见的有海鲜类包括小鱼干、带鱼、沙丁鱼、扇贝(所有贝壳类如蛤蜊、生蚝、螺等)等。还有就是动物内脏包括猪心、猪肺、猪肝等,各种牛杂,鸡杂,鸭杂也包括在内,尤其是做菜或熬汤时的浓肉汁是绝对高嘌呤食物。另外一些蔬菜中也含有较高的嘌呤如豆苗、黄豆芽、芦笋、紫菜、香菇、野生蘑菇。有些中嘌呤的食物也应该注意一下,包括牛羊肉、火腿、豌豆、莲子、腰果等。
那些食物嘌呤高
林安华 主任医师 江西人民医院
三甲
[回答] 很多人们在平常的饮食上面都不是那么注意的,总是会乱吃一些东西,最重要的就是饮食习惯不是那么规律的,所
鸡肉嘌呤高吗
许淑芳 副主任医师 武汉市中心医院
三甲
[回答] 鸡肉是日常生活中比较常见的一种禽类食物。虽然肉制品中含有的嘌呤含量都比较高,但是鸡肉是比较少见的一种低嘌呤食物。每100克鸡肉中只含有0.4毫克的嘌呤含量,要比鹅肉低90%。所以痛风患者和高尿酸血症患者在饮食方面是可以放心吃鸡肉的,不需要担心吃鸡肉而引发的高尿酸血症,但是需要注意猪肉、羊肉等肉制品建议少吃。
哪些食物嘌呤含量高
许淑芳 副主任医师 武汉市中心医院
三甲
[回答] 嘌呤是一种有机化合物,无色结晶,在人体内嘌呤氧化而变成尿酸。所以有痛风的患者,尽量少吃含嘌呤高的食物。一般海鲜或者是动物的肉类,嘌呤含量都比较高,比如动物的肝脏、肾、猪心、沙丁鱼、贝类、虾、凤尾鱼、鱼子、鳕鱼、鲈鱼、梭鱼、鳗鱼、猪肉、牛肉、鹿肉、熏火腿,鸭肉、火鸡肉、鸽子汤、鹌鹑、兔肉等。还有香菇、紫菜、豆制品中也含有大量嘌呤。
哪些食物含嘌呤高
孔维萍 副主任医师 中日友好医院
三甲
[回答] 含高嘌呤的食物是指每一百克食物含嘌呤大于150毫克的食物,如:动物内脏、沙丁鱼、鱼干、酵母粉、发酵产品、干贝、蛤蜊、浓肉汤、火锅汤等。含中嘌呤的食物是指每一百克食物含飘零五十到150毫克,如:各种肉类、鸭肉、鹅肉、猪肉、牛肉、羊肉及各种豆类、豆腐、豆干等豆制品,及花生、腰果、芝麻等坚果。 痛风的患者可以多吃低嘌呤的食物并且多饮水,也要节制饮食,严格戒酒,减轻体重。
嘌呤高吃什么好
李小平 主任医师 江西省人民医院
三甲
[回答] 嘌呤高非常容易造成痛风,病人需要进餐低嘌呤食物如谷物:米、面、苞米产品,低热量或低脂牛奶、生鸡蛋、新
海带嘌呤高吗
方承康 主任医师 南昌大学第一附属医院
三甲
[回答] 痛风病人不适合吃嘌呤含量高的食材,这应当算作一个基本常识了,每一个痛风病人以及亲属都是有一定的掌握,
豆浆嘌呤含量高吗
方承康 主任医师 南昌大学第一附属医院
三甲
[回答] 冬天一到,痛风发作的群体又刚开始增加了。这与大伙儿的饮食结构拥有紧密的关联,冬天因为天气寒冷,大家都
高嘌呤食物都有哪些
许淑芳 副主任医师 武汉市中心医院
三甲
[回答] 高嘌呤的食物种类很多,比如说豆品、海鱼、生蚝、大虾、螃蟹、菠菜、肉制品、浓汤。这些食物中的嘌呤含量都非常的高。摄入身体之后非常容易导致短时间之内尿酸升高,对于高尿酸血症患者和痛风患者不建议使用。建议多吃一些新鲜的水果、多喝水,这样可以降低身体内嘌呤的含量。
嘌呤含量高的食物
孔维萍 副主任医师 中日友好医院
三甲
[回答] 嘌呤含量高的食物主要包括高嘌呤食物和中嘌呤食物。 高嘌呤食物是指每一百毫克食物含嘌呤一百五十毫克以上,比如动物内脏,肝,心脑肺,肉汁,肉汤,凤尾鱼,沙丁鱼,鱼卵,小虾,干贝,以及螃蟹等海鲜。 此外发酵类产品,香菇,紫菜,也是含嘌呤较高的食物。 含嘌呤中等的食物,是指每一百克食物含嘌呤五十到一百五十毫克,鸡肉,猪肉,牛肉,羊肉,各种豆类豆制品,花生,腰果,芝麻等坚果。
已经到底了