南方健康
什么食物维生素d含量高
2023年10月29日
维生素D是一种脂溶性维生素。自然界中含有维生素D的食物不多,植物性食物中维生素D的含量极小,它主要存在于动物性食物中,如猪肝,鸡肝,羊肝,海鱼,虾,扇贝,蛋黄等,而精瘦肉,核桃,榛子,栗子等也含有少量维生素D。不过可以选择鱼肝油,脱脂牛奶,奶酪和添加维生素D的营养强化剂加以补充。由于维生素D可以自身合成,所以除了食物来源外,还可以适当的进行日光照射以促进维生素D的合成,以补充足够的维生素D。
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什么食物维生素b含量高
沈群 主任医师 江西省人民医院
三甲
[回答] 出现皮肤干燥以及口角炎、舌炎等便是身体欠缺维生素b2,若是平常的状况下没有什么挺大的感觉,但是在刷牙
维生素e含量高的食物
郑入文 副主任医师 北京中医药大学东方医院
三甲
[回答] 维生素e含量高的食物有很多,下面就列举维生素e含量较高的食物: 第一,所有的谷物都是含有维生素e较高的含量,比如小麦,大豆,玉米,芝麻,燕麦,小米,高粱等等都是含量非常高的。 第二,蔬菜类,蔬菜类主要是绿叶的蔬菜,比如芹菜,大白菜,小白菜,菠菜,油麦菜,生菜等等都是对于维生素e的含量较高。 第三,吃新鲜的水果,比如苹果,梨,桃,杏,樱桃,草莓,香蕉等等维生素e的含量也是较高的。 第四,吃一些坚果类,坚果类维生素e的含量也是非常高的,比如瓜子,葵花籽,桃仁,杏仁,薏苡仁等等都是不错的选择。
维生素a含量高的食物是什么
沈群 主任医师 江西省人民医院
三甲
[回答] 大家每日所需要的营养元素便是维他命,蛋白也有人体脂肪等,如果是大家的人体之中欠缺蛋白作一种营养元素得
什么食物含有维生素d
许淑芳 副主任医师 武汉市中心医院
三甲
[回答] 鱼类、蘑菇、鱼肝油、蛋黄等食物中含有丰富的维生素D。不仅新鲜鱼肉,鱼肉罐头也富含维生素D,而且罐头食用方便。科学研究发展,通过紫外线刺激,蘑菇能自身产生大量维生素D,补充维生素D,蘑菇是个不错的选择。除此之外,深海鱼肝油和蛋黄中含有大量的维生素D,也是人体获取维生素D最直接、最高效、最受欢迎的方式之一。
什么食物蛋白质含量高
许淑芳 副主任医师 武汉市中心医院
三甲
[回答] 日常生活中需要重视高蛋白质食物的摄入,高蛋白质食物常分为:动物蛋白质食物类和植物蛋白质食物类。 动物蛋白质食物类包括牲畜的奶,如牛奶、羊奶、马奶等,畜肉包括猪肉、牛肉、羊肉等,禽类包括鸡、鸭和鹌鹑等,蛋类包括鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋等,海鲜类包括鱼、虾、蟹,蚌壳等。 植物蛋白含量高的食物,包括大豆类黄豆、黑豆、青豆,干果类包括芝麻、瓜子、杏仁、松子、核桃、腰果等坚果,螺旋藻这类物质含蛋白,植物蛋白也很高。
什么食物纤维素含量高
沈群 主任医师 江西省人民医院
三甲
[回答] 高纤维素食物有利成份多,能合理防止癌症,高甲基纤维素食品和低热量食材有利于防心脏病。吃含高纤维素食物
什么食物蛋白质含量高
许淑芳 副主任医师 武汉市中心医院
三甲
[回答] 蛋白质可以分为高生物效价蛋白质和低生物效价蛋白质。高生物效价蛋白质,就是我们吃进去过后能够很好的利用的这一类蛋白质,它主要来源于蛋类、奶、奶制品、肉类、家禽、海产、黄豆及其制品等等。低生物效价的蛋白质,主要来自于坚果类的以及根茎类的食物。由于动物蛋白质所含氨基酸的种类比较符合人体需要,所以动物性蛋白比植物性蛋白营养价值高。日常生活中一定要注意多休息,不要劳累,多吃水果蔬菜,注意营养均衡。
维生素d的食物
郑入文 副主任医师 北京中医药大学东方医院
三甲
[回答] 第一个,用自然光处理过的蘑菇。蘑菇含有麦角固醇,这是一种在自然光或紫外线照射下会转变成维生素d的植物固醇。尽管蘑菇通常生长在昏暗的环境中,但是目前很多农户会采用紫外线照射蘑菇,以增加维生素d的含量。 第二个,是沙丁鱼。沙丁鱼不仅维生素d含量高,而且富含欧米伽3脂肪酸,汞含量也比较低。 第三个,是金枪鱼。肥硕的金枪鱼富含维生素d和欧米伽3脂肪酸等,能够提供丰富的蛋白质,还富含能提升人体免疫力的硒。 第四个,是野生三文鱼,野生三文鱼比养殖三文鱼含维生素d的含量高75%,还能提供大量的欧米伽3脂肪酸以及b族维生素。不同的烹饪方式,会对维生素d产生不同的影响,烘烤能够最大限度的保留维生素d,油煎会使其维生素d的含量减半。 第五个,是鱼肝油,鱼肝油是摄取维生素d最迅速最简单的方法之一,还能提供维生素a,有助于保护免疫力和心脏、眼睛的健康。
什么水果维生素c含量高
许淑芳 副主任医师 武汉市中心医院
三甲
[回答] 维生素C对身体的好处是非常多的,它可以有效的缓解衰老,有抗皱的作用;同时还可以提高人体的抵抗力,起到预防感冒的作用,可以预防心脏病,癌症,中风,保护牙齿和牙龈等。一般来说吃起来比较酸的水果里都含有丰富的维生素C。富含维生素C水果有橙子,橘子,柠檬,猕猴桃,葡萄,西红柿,草莓,菠萝,木瓜,香蕉,芒果,樱桃等。
什么食物含维生素d多
沈群 主任医师 江西省人民医院
三甲
[回答] 食材是日常生活很普遍的,日常生活普遍的食物种类比较多,因此在挑选的情况下,全是要留意不可以随便的乱吃
已经到底了