产妇是可以吃芋头的,芋头营养价值很高,有比较多的淀粉,而且这种淀粉属于有利于人体吸收的,能够促进肠胃的消化,另外芋头里含有多种维生素,富含多种微量元素,芋头既可以当蔬菜吃又可以当主食,芋头是一种碱性食物,能够中和身体当中过多的酸性物质,有利于人体的酸碱平衡。芋头里含有的粘性物质能够提高人体的免疫球蛋白的功效,能够提高身体的免疫力,对于孕妇的调养非常有好处,还有一定的促进乳汁分泌的功效。因此产妇适当的吃一些芋头,对于身体的调养非常有好处,刚刚分娩完的女性比较虚弱,吃一些芋头能够提高身体的抗病能力,对产后恢复有很好的保健作用。