南方健康
鱿鱼的营养价值和功效
2022年11月27日
许淑芳
营养科 副主任医师
武汉市中心医院
三甲
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鱿鱼的营养价值与功效
许淑芳 副主任医师 武汉市中心医院
三甲
[回答]
鱿鱼中具有丰富的高蛋白、低脂肪、低热量的优点。鱿鱼的营养价值一点都不比牛肉,还有金枪鱼低,鱿鱼中含有多种的维生素以及钙质、磷、铁,还有锰、碘、铜等多种元素,它主要的功效就是可以有效的减少血管壁内所累积的胆固醇,对于预防血管硬化、胆结石的形成是具有一定功效的。 再就是鱿鱼中含有丰富的钙、磷、铁元素,对骨骼的发育和造血也是十分有利的,可以预防贫血,对于肝脏是有解毒、排毒功效的,而且还能够调节血压,可以补充脑力,预防老年痴呆。
鱿鱼有什么营养价值
许淑芳 副主任医师 武汉市中心医院
三甲
[回答]
鱿鱼已是餐桌上常见的菜品之一,它营养丰富,能滋阴养胃,补虚润肤,适用于缺铁性贫血,骨质疏松,月经不调的患者。鱿鱼中含有丰富的钙、磷、铁等元素,能够缓解人体疲劳,改善肝脏功能。鱿鱼中含有大量的牛磺酸,能抑制胆固醇在血液中蓄积,防止动脉硬化,对心脑血管疾病有一定防治的作用。鱿鱼还能滋阴养颜,防止色素沉着,延缓皮肤衰老。
玉米的营养价值和功效
许淑芳 副主任医师 武汉市中心医院
三甲
[回答]
玉米中的维生素含量非常高,是稻米、小麦的5-10倍,可以促进胃肠蠕动,有效的治疗便秘,其中维生素e能够促进细胞分裂,增强机体的新陈代谢,降低血清胆固醇,调节神经和内分泌功能,并使皮下组织丰润,使皮肤具有弹性和光泽,防止细胞衰老、脑功能退化。玉米含有亚油酸与谷胱甘肽,可以降低胆固醇,防止胆固醇沉积在血管内壁,减少动脉硬化的发生,能够预防高血压、心脑血管疾病。此外,玉米还能够预防老年黄斑变性,防癌抗癌。
巴戟天的功效和营养价值
方承康 主任医师 南昌大学第一附属医院
三甲
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自古以来我国就讲究中医治病,而且认为中药的用途和营养价值都很高,其中巴戟天就是中医惯用的一种中药材,
蝉的营养价值和功效
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三甲
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在夏天有一种动物会吵得让人非常心烦,这种动物就是知了而知了它也有其他的一个名字名字叫做蝉,在夏天的时
啤酒的功效和营养价值
许淑芳 副主任医师 武汉市中心医院
三甲
[回答]
啤酒是以发芽的大麦为主要原料酿造的一种低度酒,营养高,含有水分、蛋白质、碳水化合物、多种维生素及钙、磷等矿物质。啤酒中含有较多的硅元素,能够抑制钙质的流失,预防骨质疏松。啤酒能够促进唾液和胃液的分泌,增加食欲,生津止渴,帮助食物的消化,还可以解暑降温。啤酒中含有烟酸,烟酸能够软化血管,改善血液循环,降低血压,预防动脉硬化的发生。
兔肉的营养价值和功效
许淑芳 副主任医师 武汉市中心医院
三甲
[回答]
兔肉含有丰富的卵磷脂,是大脑和其他器官发育不可缺少的物质,有健脑益智的功效;兔肉中含有多种维生素和人体所必需的氨基酸,常食兔肉可以防止有害物质沉积,对人体有益;经常食用还可以保护血管壁,防止血栓的形成,对高血压、冠心病、糖尿病患者有好处;中医讲兔肉味甘、性凉,入肝、脾、大肠经。有补中益气、凉血解毒、清热止渴等作用。
苹果的营养价值和功效
许淑芳 副主任医师 武汉市中心医院
三甲
[回答]
苹果是日常生活中最常见的水果之一。 第一、苹果中含有可溶性纤维素,它能调节血糖,糖尿病患者经常食用后能调节血糖的值。 第二、苹果可以调节肠胃功能、降低胆固醇、降血压、防癌、减肥、还可以增强儿童的记忆力。 第三、苹果中含有磷和铁等元素,有补脑养血、宁神安眠的作用。 第四、苹果中含有果胶,它具有预防和治疗心脏病的作用。
碗豆营养价值和功效
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三甲
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这当中大家都有吃过豌豆,豌豆除了叫豌豆以外还有很多别的名称,不同的地区称呼是不一样的,豌豆在平时属于
苤蓝的功效作用和营养价值
方承康 主任医师 南昌大学第一附属医院
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苤蓝又称大头菜,按照球茎皮色有绿色、绿白、紫色三种颜色,可以直接炒着吃也可以腌制着吃,苤蓝有哪些具体
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