[回答] 含钾高的食物有许多，根据含量多少大致有以下几类。首先，是各类豆类、豆腐皮、莲子、落花生米、蘑菇、紫菜、海带、榨菜等，每100g食品中含钾量在1000mg以上。其次，是山芋、马铃薯、笋、菠菜、黑枣、木耳、火腿、猪肉松、鳗鱼等，每100g食品中含钾量在500mg以上。再就是玉米、韭菜、黄豆芽、莴苣、鲤鱼、鲢鱼、黄鳝、瘦猪肉、羊肉、牛肉、猪腰、红枣、香蕉等，每100g食品中含钾量在270-500mg之间。由于钾在防癌、抗癌中有重要作用，膳食中除了要消减钠的摄入之外，多食用含有钾元素的食物，会大大降低患癌症的概率。一般情况下，蔬菜水果的食用量，每天最好保持在300-500g左右。在补钾的同时，高盐食品如腌制火腿、咸肉、咸鱼以及过咸的食品，肯定是要少吃或者是不吃。

[回答] 下列的食物是含钾比较高的，比如肉类、青菜、水果、豆类含钾量很高，100克约含钾0.2-0.4克，而米面含钾是100克当中含钾约0.09-0.14克，鸡蛋、鸭蛋当中每100克含钾约0.06-0.09克。另外，在水果当中香蕉的含钾量也非常丰富，如果出现低钾血症，一个人会出现疲乏、无力、头晕、恶心、腹胀等现象，这时候可以通过食物进行补钾；也可以口服一些药物，比如氯化钾进行补钾。

[回答] 水果、蔬菜等食物一般均含钾，但含钾的多少有区别。香蕉、橙子、木瓜、葡萄、橘子、芒果、樱桃、哈密瓜、苹果、杏等水果，南瓜、土豆、紫菜、菠菜、花椰菜、香菇、胡萝卜、空心菜、海带等蔬菜，糙米、燕麦、薏米、荞麦等谷类，黑豆、红豆、绿豆等豆类，杏干、葡萄干、花生、红枣等干果类，沙丁鱼、鹅肉等肉类，牛奶等乳制品都含丰富的钾。

[回答] 一般来说，水果、蔬菜这些食物里面一般都会含有钾，有些含钾高一些，有些可能含钾低一些，特别是香蕉、土豆、紫菜，这些食物相对来说含钾会高一些。特别推荐的就是香蕉，它里面钾的含量就比较高，特别是有一些高血压的病人，就会比较推荐每天吃一根香蕉，甚至有患者就是每天煮香蕉皮吃，也能把血压降一部分，因为含钾高的食物对血压有一点降低的作用。另外，含钾高的食物对有些心律失常也会有一定的帮助，当然新鲜水果、蔬菜，总的来说都会含有钾，食物均衡还是非常重要的。

[回答] 含钾最高的水果是枣，每一百克枣含钾375毫克，其次是芭蕉，每一百克含钾330毫克，菠萝蜜每一百克含钾330毫克，黑加仑每一百克含钾322毫克。 其他的水果也含钾如香蕉每一百克含钾256毫克，红果每一百克含钾299毫克，苹果每一百克含钾119毫克，梨每一百克含钾92毫克，桃每一百克含钾166毫克，杏每一百克含钾226毫克，樱桃每一百克含钾232毫克，葡萄每一百克含钾104毫克，石榴每一百克含钾231毫克，柠檬每一百克含钾209毫克，西瓜每一百克含钾87毫克等。

[回答] 水果蔬菜中都含有大量的维生素，蛋白质和钙，是人体必须的营养素的来源宝库。建议每天适量吃一些水果蔬菜，

[回答] 含高嘌呤的食物是指每一百克食物含嘌呤大于150毫克的食物，如：动物内脏、沙丁鱼、鱼干、酵母粉、发酵产品、干贝、蛤蜊、浓肉汤、火锅汤等。含中嘌呤的食物是指每一百克食物含飘零五十到150毫克，如：各种肉类、鸭肉、鹅肉、猪肉、牛肉、羊肉及各种豆类、豆腐、豆干等豆制品，及花生、腰果、芝麻等坚果。 痛风的患者可以多吃低嘌呤的食物并且多饮水，也要节制饮食，严格戒酒，减轻体重。

[回答] 缺钾是一种反复性发作性的软瘫为特征性表现的疾病，与钾盐的代谢障碍有关系，或者是服用利钾药、促利尿药导致的，如果血压浓度低于3.5mmol/L的时候，就可以判断是低钾了。通过食物进行补充钾，高钾的食物我们可以分为几类，第一个是蔬菜类的，如口蘑、竹笋、芋头、土豆、菠菜等，含钾的含量通常都是比较高的，可以进行使用，像一些水果或果干，常见的有葡萄干、杏干、杏仁、榛子、花生以及核桃等，含钾都是非常高的，肉类主要是牛排、羊肉、香肠、羊骨等，含钾量也非常高，豆类主要有紫菜、银耳、干贝、黑木耳、虾皮、虾米等，含钾量都是非常高的，还有一些像黄豆、黑豆、蚕豆等，冬虫夏草、百合、枸杞等，都是我们日常补充钾的良好食物。

[回答] ​一般来说含铜较高的食物主要有坚果类、粗粮类、豆类、水果、肝肾或者是贝类等等，需要指出的是铜对我们人体来说是一类微量元素，也就是说只需要很少的量就够，在正常的饮食当中大部分的食物都可以提供，所以说只要是饮食正常、消化系统正常就不需要刻意的补充。 铜在我们人体内含量和分布是比较广泛的，大部分分布于肌肉和骨骼当中，少部分分布在中枢神经系统和血液当中，对我们人体的主要作用是可以产生或者是参与形成一些酶，这些酶可以促进我们骨内的胶原蛋白形成。另外铜还参与到我们体内的造血过程中，所以说如果有铜缺乏的话可能不利于骨的形成，或者是不利于血液的生成。

[回答] 黄豆和豆制品，黄豆和豆制品具有平衡女性体内雌激素的作用，黄豆和豆制品中所含的大量植物雌激素，在治疗和预防乳癌方面扮演着重要的角色，关键所在的是黄豆会改变体内的激素的分泌。 临床医学有研究显示，黄豆及豆制品具有平衡体内激素的作用，当体内雌激素太低时黄豆和豆制品会使它增加，当体内的雌激素太高的时候，黄豆和豆制品也会使它减少，这就是黄豆能有效的帮助女性预防一些与雌激素有关的癌症的主要原因。 研究认为，黄豆和豆制品中含有异黄素，具有平衡雌激素的作用，黄豆这种对雌激素的双向平衡作用在食物中很难找得到第二种。