南方健康
胡萝卜有什么营养
2027年12月08日
许淑芳
营养科 副主任医师
武汉市中心医院
三甲
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胡萝卜的营养
许淑芳 副主任医师 武汉市中心医院
三甲
[回答]
胡萝卜颜色靓丽、脆嫩多汁、芳香甘甜,受到人们的喜爱。并且胡萝卜的营养价值比较高,其中含有丰富的维生素C、B族维生素、木质素、胡萝卜素、蛋白质及钙、磷、铁等多种矿物质元素,可以满足人体所需的多种营养物质。适量食用一些新鲜的胡萝卜可以补充维生素,有效增强机体的免疫功能,还可以降糖降脂,具有防止血管硬化的作用。
胡萝卜怎么吃最有营养
许淑芳 副主任医师 武汉市中心医院
三甲
[回答]
胡萝卜含有营养价值本身非常的丰富,含有大量的维生素a,可以有效的治疗夜盲症,还可以改善视力、补充人体所需要的微量元素。平时胡萝卜可以做熟了以后再吃,可以用胡萝卜炒蛋。这样营养价值相互搭配,并且可以补充优质蛋白,促进人体对维生素a的吸收。还可以选择使用一些胡萝卜清蒸,可以有效的保证胡萝卜里面的营养元素。还可以把胡萝卜榨成汁以后服用,可以促进营养价值的吸收。
胡萝卜怎么吃最有营养
郑入文 副主任医师 北京中医药大学东方医院
三甲
[回答]
胡萝卜最有营养吃法就是水煮胡萝卜,胡萝卜切成块放入清水中,用沸水盖上锅盖煮,为了不让胡萝卜的营养物质流失,一定要盖上锅盖再煮。其次就是加入适量的猪肝等来熬胡萝卜猪肝汤,这是非常大补的一道营养汤,这样不仅会去除胡萝卜的异味,而且也不会让它的营养流失。 将胡萝卜切成丝来做胡萝卜鸡蛋汤,胡萝卜素也不会流失,营养物质会直接煮到糖中。还有可以做美味的家常胡萝卜炒鸡蛋,必须先将鸡蛋炒好后,然后再炒胡萝卜,必须将胡萝卜炒熟,因为炒熟的胡萝卜,才会更加有营养,再将鸡蛋倒入炒好的胡萝卜当中。 还有一种方法可以让胡萝卜营养不流失,也可以去除异味,就是和肉丝一块炒,这也是一道既美味又营养的家常菜,也可以做胡萝卜饼,将胡萝卜擦成丝,然后加入适量的面糊,来做胡萝卜饼吃,这样也不会流失,也是一种非常有营养又美味的吃法。
胡萝卜敷脸有什么功效
林煌 主任医师 首都医科大学附属北京安贞医院
三甲
[回答]
胡萝卜的营养价值一直都是众所周知的,因为大家都知道它里面含有的胡萝卜素特别的多,我们人体吸收胡萝卜素
樱桃有什么营养
许淑芳 副主任医师 武汉市中心医院
三甲
[回答]
樱桃是一种营养价值非常丰富的水果。里面含有大量的维生素c,平时吃了樱桃以后可以有效的美容养颜。而且樱桃中的花青素和果胶含量也比较多,可以分解体内的糖分,从而降低血糖,是糖尿病患者喜爱的一种美食。樱桃中的铁含量比较高,摄入人体之后可以有效的改善缺铁性贫血的症状,并且可以起到一定的营养神经的功效、改善失眠症状。
鸡蛋有什么营养
俞晶 副主任医师 汕头大学医学院第一附属医院
三甲
[回答]
鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和人体所需要的矿物质,对肝脏组织损伤有修复作用;里面富含卵磷脂、卵黄素,对神经系统有益,能健脑益智,改善记忆力;鸡蛋中含有的维生素和微量元素,有防癌的作用。中医讲鸡蛋味甘,性平,具有养心安神,补血,滋阴润燥之功效。蛋清有润肺利咽,清热解毒作用,用于治疗咽痛、目赤、腹泻,鸡蛋黄加乳汁适量服用有治疗惊厥的作用。
石榴有什么营养
许淑芳 副主任医师 武汉市中心医院
三甲
[回答]
石榴性温、味甘,果粒酸甜可口,其营养价值非常高,含有丰富的维生素C和维生素B族,有机酸、糖类、蛋白质、脂肪,及多种微量元素,可清热解毒,平肝补血,生津止渴,收敛固涩,止血止泻等功效。石榴特别适合高血脂患者食用,因为石榴中的氨基酸及微量元素可以软化血管,降低血脂胆固醇,可有效预防冠心病的发生。另外石榴还具有健胃提神,滋养皮肤,养颜美容的功效。
宝宝辅食胡萝卜泥怎么做营养?
颜小华 主任医师 南昌大学第一附属医院
三甲
[回答]
对宝宝来说,添加辅食的话,胡萝卜泥是比较好的一种选择,因为胡萝卜有很好的健脾消食的功效,尤其是宝宝肠
小龙虾有什么营养
许淑芳 副主任医师 武汉市中心医院
三甲
[回答]
第一、龙虾和其他水产品一样,含有人体所必需的矿物成分,其中含量较多的有钙、钠、钾、镁、磷,含量比较重要的有铁、硫、铜,等。龙虾中矿物质总量约为1.6%,其中钙、磷、钠及铁的含量都比一般畜禽兽肉高,也比对虾高,因此经常食用小龙虾肉可保持神经肌肉的兴奋性。 第二、从蛋白质成分来看,龙虾的蛋白质含量为18.9%,高于大多数的淡水和海水鱼虾,其氨基酸组成优于肉类,含有人体所必需的而体内又不能合成或合成量不足的八种必要氨基酸,不但包括异亮氨酸、色氨酸、赖氨酸、苯丙氨酸,而且还含有脊椎动物体内含量很少的精氨酸。另外龙虾还含有对幼儿而言也是必需的组氨酸。
银杏果营养有什么?
焦雅静 主任医师 江西省人民医院
三甲
[回答]
银杏果是一种很常见的食物,不仅具有极高的营养价值,还具有多种养生与保健功效。可以看出饮食对人体健康还
已经到底了