2型糖尿病的食谱是个体化的,需要到专业的内分泌门诊咨询医师,专业的营养师或内分泌专科护士进行饮食指导,需要长期学习。我下面以身高1.7m,体重80kg的2型糖尿病患者为例,举例说明2型糖尿病患者的食谱。早餐以蛋白质为主,主食1两,主食选用馒头、米饭或者花卷,同时配合半斤的牛奶和一个水煮鸡蛋。中餐和晚餐以蔬菜为主,蔬菜可以食用达一斤,其中主食以干食为主,首选馒头、米饭类,尽量不要喝粥,主食控制到2-3两蔬菜中可以增加1两的瘦肉、虾仁或者豆制品。每个患者的糖尿病食谱都是不同的,定制食谱时因人而异,还要考虑患者的感受和饮食习惯,所以请到专业的内分泌科去制定符合你自己的食谱。