糖尿病的患者如果是仅仅将苦荞当作一种茶饮来喝，其实可以的，但是不要再额外加入一些糖分，或者是含有糖的制品，甜味剂等等，这样的话就是会对血糖造成一定程度的影响。喝苦荞茶的时候最好是仅仅喝里面的茶水，不要再将苦荞在吃下去了，因为苦荞严格来讲属于它里面的含糖量也是比较高的，和其他形式的主食基本差不多，所以说不要吃苦荞，可以单纯的喝茶水这个没有问题，所以说患者可以喝，但是要控制好量。不同种类的苦荞里面泡出来的茶水可能里面含有糖分也是有一定程度的差异，按这种情况其实它的含量比其他的一些饮料还是比较低的，所以可以适当喝一些。如果患者把握不准，到底苦荞茶对自己血糖有没有影响，也可以在喝茶水之后测一下血糖，有没有明显的升高。