南方健康
胡萝卜的功效
2026年12月20日
许淑芳
营养科 副主任医师
武汉市中心医院
三甲
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胡萝卜功效
许淑芳 副主任医师 武汉市中心医院
三甲
[回答]
胡萝卜是生活中经常见到的一种蔬菜,营养价值丰富,深受人们的喜爱,胡萝卜中含有可以增强抵抗力的木质素,经常食用胡萝卜,可以达到防癌的功效。除此之外,吃胡萝卜还能够降血糖,降血脂,三高人群可以经常食用胡萝卜。而且胡萝卜中富含植物纤维,可以促进肠胃蠕动,促进代谢,有效预防便秘,并能提高人体的排毒能力,对人体健康十分有益。
胡萝卜维生素的功效
沈群 主任医师 江西省人民医院
三甲
[回答]
都说胡萝卜是一种富含维生素的蔬菜,但是究竟富含什么维生素呢?每每被问到这个问题的时候是不是会觉得无言
生吃胡萝卜的功效
许淑芳 副主任医师 武汉市中心医院
三甲
[回答]
生吃胡萝卜对人体有以下功效: 1.保护心血管健康。胡萝卜含有丰富的胡萝卜素,可以清除人体血液和肠道中的自由基,预防心血管疾病。 2.增强免疫功能。胡萝卜中的木质素能提高机体免疫力,间接消灭癌细胞。 3.益肝明目。能预防夜盲症,提高眼睛的辨色能力,也能减少眼睛的疲劳与干燥。 4.通便。胡萝卜素含有植物纤维,能加强肠道蠕动等。
胡萝卜籽精油的功效
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胡萝卜子的功效与作用
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三甲
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世界上存在许许多多的药材,难免有一些药材是我们不认识的,但只要我们有活到老学到老的精神,相信我们可以
胡萝卜的营养
许淑芳 副主任医师 武汉市中心医院
三甲
[回答]
胡萝卜颜色靓丽、脆嫩多汁、芳香甘甜,受到人们的喜爱。并且胡萝卜的营养价值比较高,其中含有丰富的维生素C、B族维生素、木质素、胡萝卜素、蛋白质及钙、磷、铁等多种矿物质元素,可以满足人体所需的多种营养物质。适量食用一些新鲜的胡萝卜可以补充维生素,有效增强机体的免疫功能,还可以降糖降脂,具有防止血管硬化的作用。
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蓝紫色箩卜是一种新式人工服务培养的红萝卜,本名“Purple68”由西班牙bejo企业生物学家培养。
胡萝卜的营养价值
郑入文 副主任医师 北京中医药大学东方医院
三甲
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胡萝卜营养价值非常的丰富,每一百克胡萝卜中约含蛋白质0. 6克,脂肪0.3克,糖类7.6-8.3克,铁0.6毫克,维生素A也就是胡萝卜素1.35-17.25毫克,维生素B1是0.02-0.04毫克,维生素B2是0.04-0.05毫克,维生素c12毫克,热量150.7千焦,另外还有果胶、淀粉、无机盐和多种氨基酸等。 胡萝卜中的胡萝卜素可以转变成维生素A,而维生素A在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要的作用,还是骨骼正常发育的必需物质,补充维生素A有利于细胞的升值和增长。另外食用胡萝卜还能够预防上皮细胞癌变,对人体的身体健康有着很大的影响,而作为一种抗氧化具有抑制氧化和保护正常机体细胞免受氧化损害的防癌作用,胡萝卜可以说是大有作用。
胡萝卜粥(一)的功效与作用
方承康 主任医师 南昌大学第一附属医院
三甲
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我们都知道肠胃的健康问题直接影响到食物的消化,只有消化好才可以让身体吸收更多需要的营养物质。而喝粥不
胡萝卜籽精油的功效和作用
方承康 主任医师 南昌大学第一附属医院
三甲
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在日常饮食上红萝卜是很普遍的一种食物,红萝卜的味儿一些香甜,直接生吃起來一些脆响可口,有甜丝丝的味儿
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