南方健康
土豆和鸡蛋一起吃会中毒吗
2019年12月26日
闵颖
心血管内科 副主任医师
中国人民解放军总医院
三甲
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鸡蛋能和土豆一起吃吗
许淑芳 副主任医师 武汉市中心医院
三甲
[回答]
土豆的营养价值很高,含有丰富的维生素a和维生素c以及矿物质,优质淀粉含量约为16.5%,还含有大量木质素等。鸡蛋具有健脑益肾,保护肝脏,防治动脉硬化,预防癌症,延缓衰老,美容护肤等功效。鸡蛋和土豆在餐桌上是非常有营养价值的。土豆和鸡蛋是日常生活中常吃的食品,两个在一起吃是没有多大问题的,鸡蛋炒土豆丝是一道比较好的美味菜肴。
鸡蛋和红糖一起吃容易中毒吗
胡仙赐 主治医师 江西省胸科医院
三甲
[回答]
鸡蛋和红糖在一起吃一起吃是不会出现中毒情况的,鸡蛋和红糖在一起搭配,有很好的美容养颜的作用,尤其对于
吃生土豆会中毒吗
朱冰 副主任医师 马鞍山市人民医院
三甲
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土豆可以生吃吗?吃生土豆是否会引起食物中毒呢?近年来来人们越发重视食品安全问题,而频繁发生的各类吃土
蜂蜜和葱一起吃会中毒吗
闵颖 副主任医师 中国人民解放军总医院
三甲
[回答]
蜂蜜与葱都是常用的食物,二者单独食用并没有毒性,但是有动物实验表明,二者同时食用可能会对人体有害,因此值得我们大家警惕。蜂蜜与葱两者合用产生毒性的原因也有待进一步的探讨。 葱汁、蜜汁混合后产生的毒性佐证了中药十八反十九畏之说,要之相反杀人一般是化学反应导致的,但蜂蜜与葱汁混合后产生何种毒性物质目前尚不得而知。 虽然葱与蜂蜜都可用于治疗伤风感冒,但前者用于风寒感冒,后者用于风热感冒,二者的药性不同,一般不宜同食。单独用蜜汁或葱汁灌胃,均不能使小鼠死亡,二者混合后,则可以使小鼠死亡。这表明二者混合后产生毒性,尤其以一比一混合为甚。 因此动物实验证实,二者合用是有可能会产生一定的毒性的。所以蜂蜜和葱最好不要一起吃。
柿子和酸奶一起吃会中毒吗
闵颖 副主任医师 中国人民解放军总医院
三甲
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柿子和酸奶一起吃是不会中毒的,柿子本身的营养价值比较高的,其中含有丰富的营养物质,但是如果酸奶和柿子一同服用是很容易形成结石的,因为柿子中含有鞣酸,酸奶中又含有蛋白,鞣酸在胃酸的作用下很容易与蛋白质发生反应产生结块,加上柿子中含有的果胶,会是结块越来越大,从而形成结石,严重的话这是需要手术取石的,所以吃柿子是尽量避免与其他食物一同服用。
石榴和土豆能一起吃吗?
方承康 主任医师 南昌大学第一附属医院
三甲
[回答]
秋季是石榴上市的季节,石榴不仅看起来色泽比较鲜艳,而且吃起来口感也是非常好的,吃石榴润肺是非常好的,
西红柿和土豆可以一起吃吗
许淑芳 副主任医师 武汉市中心医院
三甲
[回答]
西红柿本身在较强的酸性环境中容易产生一些不溶于水的沉淀,而土豆正好可以产生一些颜色。所以土豆和西红柿在一起吃很有可能会造成消化不良,或者是由于食欲不佳的这样的情况。但是胃本身就是属于一个酸性的环境,但是适量的吃一些也是没有多大影响,不用过于担心。 建议可以在饭后多休息,然后能够增加肠胃的一个蠕动,帮助消化。平时还应该要适量的多吃一些清淡、温热、易消化的食物,新鲜的水果蔬菜也适量的吃一些。然后可以在饭后多喝一些温开水,加快体内新陈代谢,也能够帮助肠胃的一个消化。
土豆能和海鲜一起吃吗
方承康 主任医师 南昌大学第一附属医院
三甲
[回答]
土豆和海鲜这两种食物并没有很严格的相冲反应,所以是可以放在一起去吃,但是海鲜最好还是不要去和一些寒凉
花生和土豆能一起吃吗?
方承康 主任医师 南昌大学第一附属医院
三甲
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土豆又被大家叫做马铃薯,在餐桌上经常是会看见土豆的,土豆在平时的做法以及吃法也是很多的,而且土豆中的
土豆不能和米饭一起吃吗?
张华 副主任医师 广东省人民医院
三甲
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土豆也就是马铃薯,是我们生活中最常见的食物之一,常见的菜肴如酸辣土豆丝、土豆炖牛肉等更是全国各地人们的下饭菜。可最近网络上出现了这么一则传言,说土豆其实是不能和米饭一起吃的,难道说这么多年大家都吃错了吗?到底土豆能不能和米饭一起吃?
已经到底了