一般来说，过夜的中药是不建议喝的。因为过夜的中药可能由于中药本身方面的相关作用，经过长时间的放置，出现了一系列的变化，而且药效可能会挥发。特别是本身具有比较挥发性物质的中药，经过一夜长时间的放置，挥发性的物质丧失，会明显大大的影响药效，而且像是里面可能会有一些物质，经过长时间的放置后产生有毒有害的反应，反而不利于治疗疾病。所以在一般情况下，我们是不建议喝过夜的中药，因为不但会减轻药效，甚至可能对既有疾病的治疗产生一些干扰，甚至产生毒副作用。因此我们的中药最好现煎服用，这样的话才能够有效的发挥本身中药的药效，对于治疗疾病产生明显的作用，否则的话可能会对人体产生一系列的损害。因此过夜的中药，过夜的食物，这些都不利于人体的健康，建议是不要服用的，否则的话会对人体的健康产生比较大的影响。