手术后是能够吃鱼的，患者应当明确是否对该种鱼肉过敏，平时身体对鱼肉没有过敏反应。术后多进食鱼肉以及鱼汤等高蛋白的食物，有利于伤口愈合和机体的恢复。多进食高维生素的食物，如新鲜的水果、蔬菜等，有利于身体的愈合。手术后避免饮酒和进食辛辣，以及海鲜等容易过敏和刺激性的食物，如辣椒、茴香、大葱、生蒜等。术后需要根据具体的手术决定术后饮食。不是胃肠道手术，考虑给予普通饮食。胃肠道的手术，应当禁食，从流质饮食逐步过渡到半流质饮食，最后再到普通饮食。在饮食恢复之前，需要给予肠内或者肠外营养，对身体进行支持有利于伤口愈合。